扣肉是南方地区非常受欢迎的一道菜，不仅会出现在平时的家庭餐桌上面，在很多饭店里面也将扣肉作为一道大菜，推荐给宾客们。那大家知道做做扣肉用上五花还是下五花呢？今天...
2024年04月13日
2024年04月13日
怎样去除泥鳅身上黏液
在一些地方，泥鳅是很受人们欢迎的一种食物，它的蛋白质含量很高，并且在生活中也非常的常见，因此很多人都喜欢去超市买一些泥鳅来吃。但是泥鳅的身上是有粘液的，那么怎样...
2024年04月13日
黄豆焖猪蹄的做法
厨娘们不可错过的美容佳品先认识一下这道菜的主角－－－猪蹄君猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的...
2024年04月12日
素炒豇豆的做法
素炒豇豆原料:豇豆200克，植物油9毫升，酱油、盐各4克，姜丝2克。素炒豇豆的做法①将豇豆洗净，切成寸段。②油锅烧热后放入豇豆煸炒，加入姜丝及其他作料，再略放些...
2024年04月12日
杨梅蚀的做法
原料鲜杨梅300克，白糖25克。杨梅蚀的做法①将杨梅洗净捣烂，与白糖搅匀，放瓦罐中，加盖。②3天后用纱布绞汁，置锅中将汁煮沸，待冷却后装瓶备用。可常饮。健康饮食...
2024年04月12日
春节吃饺子的由来和寓意
在中国北方人们常说好吃不过饺子，过年如果没有吃饺子像是没有过年，这几句话很明显的说明了饺子对中国人有多重要，这也成为了人们生活中的习惯，那么你知道春节吃饺子的由...
2024年04月12日
五花肉要煮多久才熟
五花肉是猪肉身上最好的一部分，之所以叫做五花肉，主要是它的肉层是比较明显的，肥瘦相间，吃上去油而不腻，精而不柴，所以很多人喜欢用五花肉来制作各种美食。那么五花肉...
2024年04月12日
蜂蜜柠檬的腌制方法
说到柠檬，大家肯定会有酸的感觉，但是它和蜂蜜在一起的话就会有所不同，蜂蜜的甜掩盖了柠檬的酸，所以蜂蜜柠檬受到了很多人的喜爱，很多人在家就会自己腌制蜂蜜柠檬，下面...
2024年04月11日
制作粽子的材料有哪些
粽子是我国的传统食物，有甜的粽子和咸的粽子之分。一般南方人甜的咸的粽子都吃，而北方人只吃甜的粽子。那大家知道包粽子的材料要怎么准备吗？今天咱们就来告诉大家制作粽...
2024年04月11日
鸡肉如何快速解冻
从冰箱里拿出来的鸡肉，或者是从超市买回来的冻鸡肉，都需要解冻一下再烹制，这样的话口感比较好，而且可以节约烹煮的时间。那么鸡肉如何快速解冻呢？今天就来教大家几个方...
2024年04月11日
人参除皱汤的做法
功效：消除面部皱纹。组成：人参5—10克。用法：先用冷水浸泡数小时后，加热煮沸，再用小火煎1小时以上，温服。一般可煎2~3次，最后连汁、渣一起服下（也可与鸡共炖...
2024年04月11日
面包存放小窍门
每次路过面包店的时候就会被它的香味诱惑进去，然后就控制不住自己，买了很多的面包，可能一下子会吃不完，这个时候面包的存放是多么重要，那么面包要怎么存放才不会变干呢...
