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所属分类:夏季饮食养生知识
菜系及功效:美容食谱 抗衰老食谱 养颜食谱
莲子元肉排骨汤原料:莲子100克,元肉1汤匙,银耳、党参各25克,排骨500克斩小件。
莲子元肉排骨汤原料处理:莲子开边除去莲心,洗净;淮山、元肉用清水洗净;银耳用清水浸至发大,剪去耳脚硬的部分,用开水烫一下捞出控干水;排骨放入开水中汆一下,捞起洗净控干水。
莲子元肉排骨汤的做法
水约15碗,大火烧开,放入原料煲滚,然后再用小火煲3小时左右,加盐调味即可。中药材讲究:莲子有补虚损、养心安神健脾止泻的作用。元肉(即桂圆肉)有补血安神、健脑益智的作用。银耳有润肺生津止咳、益气、补脑、强心和补肾的功用,不仅是美容佳品,还能增加人体免疫力。党参是常用的补气中药,其补气功效与人参相似,但是价格比人参便宜很多,在广东,是煲汤中常常添加的一味中药,每次放入一两根就可以.
莲子元肉排骨汤功效:这一款汤中所选用的配料很常见,几味合在一起,与排骨同煲,滋味鲜美,汤色清亮,既滋润养颜,又有助消化,妈妈喝好,全家喝都好。尤其适合春夏饮用。
健康饮食网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
关键词:排骨美容菜谱抗衰老菜谱排骨食谱
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