凤梨汤的做法

　　原料

　　鲜凤梨300克，白糖100克。

　　凤梨汤的做法

　　①将新鲜凤梨洗净，削去皮，用刀挖果眼，先切成大片，后切成小片。

　　②将凤梨片放入洁净锅内，加水500毫升，锅架火上，煮开5分钟左右加入白糖调匀，再烧开，离火，捞出凤梨片，另做他用（可单独食用，由于凤梨经过加热煮过，比生吃的风味要好一些）。

　　③待凤梨汤冷却后，盛入容器，入冰箱冰镇，食时舀入杯中饮用，如加些冰块同饮，风味更佳。

　　波罗的功效与作用

　　菠萝果实汁液丰富，酸甜可口。含有丰富的果糖、葡萄糖、枸橼酸、苹果酸和酒石酸、柠檬酸，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁、钾等元素，还含有蛋白质、脂肪及...[更多]