西芹拌芝麻原料:西芹1条，姜丝1汤匙，黑芝麻2汤匙，生抽、上汤各2汤匙，醋1茶匙，糖、盐各少许。西芹拌芝麻的做法①将西芹撕去筋络，切丝，放进滚水中稍煮一下，捞出...
2024年05月16日
2024年05月16日
为什么腊八粥只能在腊八吃
大家都知道每年的腊月初八是传统的腊八节，在这一天，我国大部分地区都有吃腊八粥的习俗，腊八粥是用八种食材熬制而成营养丰富，口感鲜美，又可以御寒，所以很多人都喜欢吃...
2024年05月16日
勾芡可以用面粉吗
在做菜的时候，为了使菜肴看上去更有食欲，会在出锅之前会勾一下芡汁。那么勾芡可以用面粉吗？一般都用什么粉比较好呢？今天就来跟大家分享关于勾芡方面的一些小知识。一、...
2024年05月16日
元宵节要吃什么菜
元宵节是中国的传统佳节，关于元宵节的习俗很多，比如猜灯谜，逛庙会，舞龙，赏花灯等等。在这么热闹开心的节日里，美食自然也不能少的。那大家知道元宵节要吃什么菜吗？今...
2024年05月15日
烩菜用老豆腐还是嫩豆腐
烩菜其实就是将许多食材放在一起炖煮而成的，比如河南的烩菜，东北的乱炖以及山西的烩菜等等，都是属于烩菜。烩菜制作的时候，豆腐是不可缺少的食材之一，那么烩菜用老豆腐...
2024年05月15日
春分吃什么
春分是我国二十四节气之一，春分预示着春天的来临，在民间有很多关于春分的习俗，尤其在饮食方面十分讲究。今天咱们就来深入研究一下，在不同地区春分吃什么传统食物。春分...
2024年05月15日
奇异果优酪乳糊的做法
原料优酪乳200毫升，奇异果50克。奇异果优酪乳糊的做法将奇异果去皮，捣碎并过滤，将过滤的奇异果和优酪乳混在一起搅匀即可。猕猴桃——“维C”之猕猴桃又名奇异果、...
2024年05月15日
蒸鸡要几分钟才熟
鸡肉富含非常丰富的蛋白质，而且肉质鲜嫩紧致，所以很多小伙伴都爱吃。其实鸡的烹制方法也有很多，可以炖汤，可以爆炒，还可以蒸。而今天下午要跟大家分享的就是关于蒸鸡的...
2024年05月15日
爆炒螺肉需要焯水吗
很多海鲜可以炒着吃，可以用来做刺身，咱们今天聊的就是非常可爱的螺。螺肉相当的滑嫩，一般爆炒或做刺身都可以。那么爆炒螺肉需要焯水吗？怎么才能把这道菜做的色香味俱全...
2024年05月14日
母亲节将至｜趁时光正好，好好爱她
母亲，不仅仅是一个代名词她更是孩子生命中最伟大的一个人一羹一食、一言一语间都体现了她无微不至的爱它虽没有历史史诗的憾人心魄但却如一场春风化雨，润物细无声，绵长悠...
2024年05月14日
椰子糯米蒸鸡的做法
原料椰子肉120克，糯米、鸡肉各适量。椰子糯米蒸鸡的做法①将椰子肉切块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的炖盅内。②隔水蒸1小时即成。关键词:椰子如何选购椰子椰子形似西...
2024年05月14日
大年初三吃饺子的寓意是什么
饺子一定是常见的节日食品之一，说到饺子，我们都知道正月初三不能吃米饭，所以不想饿肚子的人会选择在这一天吃饺子，但是正月初三吃饺子也有不同的含义。让我们一起来看看...
