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MENU 2：乌梅×柠檬=补充铁质和纤维素
热量：53kcal。
材料：乌梅2-3颗、柠檬半个、温水3/4到1杯。
做法
1、将乌梅用温水泡一下，洗去表面多余的添加物，隔掉水分后备用。
2、将柠檬对半切开，用压榨器榨汁，倒入杯子中，放入乌梅，后用温水泡开即可。
MENU 3：薄荷×柠檬=双效防止伪食欲
热量：6kcal。
材料：柠檬半个、薄荷叶5克、温水3/4到1杯
做法
1、将柠檬对半切开后榨汁，倒入杯中，然后将薄荷叶洗净，并用白开水冲洗，隔掉水分放入杯子中。
2、后倒入温水，搅拌泡开即可饮用。
温热的柠檬水为什么有助减肥呢?
POINT 1：柠檬酸抑制脂肪积聚
当我们摄入柠檬酸后，能有效防止饮食后出现的血糖值飙升，同时分解疲劳物质——乳酸，令从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，即使被消耗掉，避免多余积聚，同时促进全身代谢力。
POINT 2：清新的香气避免压力进食
当情绪处于高涨或波动的时候，很容易产生压力，从而通过进食来缓解，这样的饮食方式对于减肥来说绝对是大敌!柠檬自然清新的香气，能帮你平复心情，缓解情绪，让你心神安定，防止伪食欲爆发。
POINT 3：饭前饭后，不同功效
吃了味道很浓的食物，或是摄入了太多脂质，在饭后喝一杯温热的柠檬水，让你立刻舒服下来，也能防止伪食欲再次作怪。而饭前喝则可以活化肠胃的机能，提高消化能力，能避免进食后的消化不良导致过多积聚。
而早上起来食欲不振的人，如果因为不想吃东西而不吃早餐，很可能就会打乱全天的饮食规律，喝上一杯，好好吃个早餐，也是对减肥相当有帮助的哦!
POINT 4：促进血液循环，提高代谢力
用温水泡开的柠檬水，从身体的中心开始散发热力，缓解内脏过冷等问题，加上柠檬酸的作用，此时体内能量快速消耗，全身血液流通，代谢力立刻提升，每天坚持喝一杯，你也能养成易瘦体质，无需再羡慕别人了!
在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。
感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。
除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。
将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
柠檬汁美容法
常喝柠檬茶：润喉、美容两不误
柠檬汁泡茶的直接的功效就是美容，MM们可以每天早晨喝一杯热柠水的，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。常饮柠檬汁，可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，防治动脉硬化。
柠檬祛斑法
柠檬含有可以增白的维他命c成分，但未经提炼的天然柠檬中的维他命c不仅不能直接被皮肤吸收，且更含有一种称为茄碱的成分，容易形成色斑。
将柠檬切片放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉水使得淹没柠檬片，盖好容器，放入冰箱。转天拿出两片即可泡水了，一个柠檬能喝一个星期左右。柠檬含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率。想要美白的MM快试试吧，经常喝柠檬水绝对有惊人效果哦!
民间柠檬祛斑美白
连续20天，脸洗干净以后，抹上几层柠檬汁和黄瓜汁敷脸，40-50分钟，再涂护肤霜。一个星期之后就能够感觉到肌肤变得洁白和光滑了，而且对于祛斑也有着一定功效，能够淡化皮下的黑色素呢。
自制柠檬面膜
a.控油美白面膜
以两大勺酸乳酪、半勺蜜糖、混合两小汤匙(搅拌咖啡的那种即可)柠檬汁制成面膜，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，然后用温水清洗，可以清洁油垢，美白肌肤。
b.延缓衰老面膜
只需将柠檬切成薄片，直接敷上面部，大约15至20分钟后，用清水洗净便可，每星期可敷2至3次。
功效：利用柠檬内特有的枸橼酸和柠檬醋汁，直接敷于脸上，长期使用可达到延缓肌肤衰老效果。但由于柠檬属于光解水果，此法只能晚上使用。
DIY柠檬“爽肤水”
柠檬护肤取新鲜成熟柠檬2个，依次用冷、热水清洗干净，去蒂，以洁布擦干，用刀切成1厘米厚的片，装入广口瓶内，再加入20度的高粱酒350毫升，密封，3个月后即可取用。将此液擦在脸上，轻轻拍打搓揉，使皮肤微红，以利于液体渗入皮肤，增强护肤效果，让你的肌肤清爽细嫩。
