大连小吃:油爆海螺

大连小吃:油爆海螺

大连特色小吃:油爆海螺 简介 油爆海螺,是大连一道特色美食。油爆海螺是在山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系,是油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于...
大连小吃:炒海肠子

大连小吃:炒海肠子

大连特色小吃:炒海肠子 简介 炒海肠子,是大连的名菜之一。海肠子是软体动物,它身体呈半透明状,颇像一截肠头,为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高,味...
大连小吃:铁板烤鱿鱼

大连小吃:铁板烤鱿鱼

大连特色小吃:铁板烤鱿鱼 简介 铁板烤鱿鱼是一道街边小吃,是大连特色菜小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成,味道十分鲜美。其主要原...
大连小吃:咸鱼饼子

大连小吃:咸鱼饼子

大连特色小吃:咸鱼饼子 简介 咸鱼饼子,是大连街头小吃中的一块招牌。咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光...
大连小吃:绒山羊汤

大连小吃:绒山羊汤

大连特色小吃:绒山羊汤 简介 素有“国宝”之称的绒山羊,是庄河北部山区的特产,绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8月份以后,是品尝绒山羊汤的最佳时节。 庄河羊汤...
大连小吃:红烤全虾

大连小吃:红烤全虾

大连特色小吃:红烤全虾 简介 红烤全虾,大连特色菜,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮、色泽喜人、虾肉肥美、鲜嫩香甜、醇而不腻。 主料是不除皮,只除肠的全对虾,加...
大连小吃:炒焖子

大连小吃:炒焖子

大连特色小吃:炒焖子 简介 炒焖子是由一种用地瓜粉熬制的凉粉炒制的,通常是墨绿色的,并不透明,这是东北特有的一种小吃,主要分布在丹东和大连。 炒焖子,是大连的一...