毛肚和千层肚有什么区别

毛肚和千层肚有什么区别

毛肚和千层肚虽然都属于牛身上的部位,但是它们不管是从颜色,口感以及具体位置等方面,都是有着本质的区别的。那么咱们今天就来具体分析一下,了解毛肚和千层肚有什么区别...
南方北方的粽子有什么不一样

南方北方的粽子有什么不一样

随着端午节即将的来临,各种各样的粽子也开始陆续上市。但是由于南北方文化的差异,所以粽子在很多方面,南方和北方都有着不一样的区别。下面就具体了解一下,南方北方的粽...
初一吃什么馅的饺子好

初一吃什么馅的饺子好

马上就要过年了,在大年初一这一天会有很多的讲究,各地吃的食物也不一样,北方地区大年会吃饺子,饺子最重要的是馅,不同的饺子馅有不同的味道,也有不同的寓意,那么在大...
芹菜鱼丝的做法

芹菜鱼丝的做法

芹菜鱼丝原料:嫩芹菜心150克,净青鱼肉200克,鸡蛋清20克,精盐3克,料酒15毫升,味精1克,香油20毫升,姜丝5克,湿淀粉25克,葱丝10克,高汤80毫升...
酸梅藕片的做法

酸梅藕片的做法

酸梅藕片原料:乌梅30克,嫩藕500克,白糖适量。酸梅藕片的做法①将乌梅去核,切细,加水煮开后取汁液2次,共得汁液约50毫升,趁热加入白糖及适量水,使其溶解成乌...
吃咸鸭蛋要不要煮熟

吃咸鸭蛋要不要煮熟

咸鸭蛋是我国传统的腌制食品,它主要是将新鲜的鸭蛋放到盐水里面去浸泡,一般25~30天左右就变成了咸鸭蛋。那么腌制好的咸鸭蛋应该怎么吃呢?吃咸鸭蛋要不要煮熟呢?今...
煮饺子要盖盖子还是开盖

煮饺子要盖盖子还是开盖

饺子是中华的传统面食,饺子的吃法有很多,比如大家爱吃的煎饺,蒸饺,还有水煮的传统饺子,那么大家知道煮饺子要盖盖子还是开盖呢?今天就来跟大家聊聊关于煮饺子的一些技...
薯片怎么炸好吃

薯片怎么炸好吃

薯片相信很多人都吃过了,一般在超市一大包薯片也要十几块钱,比较贵,其实薯片就是用土豆制作的,所以如果学会之后自己在家就可以炸薯片。。那么薯片怎么炸好吃呢?今天就...
酪梨牛奶的做法

酪梨牛奶的做法

酪梨牛奶原料:酪梨1/4颗,牛奶1杯,蜂蜜适量。酪梨牛奶的做法(1)将酪梨去皮、去籽后,取1/4放入果汁机中榨成汁。(2)放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯...
炒鸡尖要不要除血水

炒鸡尖要不要除血水

炒鸡尖是一道非常下饭的菜,每个地方的炒鸡尖做法都有些许不同,其中麻辣口味的炒鸡尖最受欢迎。买回来的炒鸡尖是需要经过一系列处理的,很多人不知道炒鸡尖要不要除血水?...
汤圆有些什么馅的

汤圆有些什么馅的

马上元宵节大家都要吃元宵。元宵是北方的叫法,在南方则叫做汤圆,是我国非常传统的佳节美食。今天就来聊聊南方的汤圆,相信很多人都吃过。那么汤圆有些什么馅的呢?现在就...
钵钵鸡的肉类需要腌制吗

钵钵鸡的肉类需要腌制吗

钵钵鸡相信大家都并不陌生,很多饭馆都少不了这道菜,鸡肉做出来非常的鲜嫩,而且色香味俱全。味道是偏麻偏辣的,吃上一口感觉满嘴都是辣椒的香气。那么钵钵鸡的肉类需要腌...