酸梅藕片的做法 发表评论 229 viewsA+所属分类:小吃培训资讯 摘要酸梅藕片原料:乌梅30克,嫩藕500克,白糖适量。酸梅藕片的做法①将乌梅去核,切细,加水煮开后取汁液2次,共得汁液约50毫升,趁热加入白糖及适量水,使其溶解成乌梅糖浆,晾凉备用。②将嫩藕去皮洗净,切薄片, 酸梅藕片 原料:乌梅30克,嫩藕500克,白糖适量。 酸梅藕片的做法 ①将乌梅去核,切细,加水煮开后取汁液2次,共得汁液约50毫升,趁热加入白糖及适量水,使其溶解成乌梅糖浆,晾凉备用。 ②将嫩藕去皮洗净,切薄片,入沸水中快焯,捞出,浸入凉开水中。捞出藕片,盛于盘中,浇上乌梅糖浆拌匀即可。 小吃培训:早点培训班、烧烤培训班、卤菜培训班、西点培训班、西餐培训班