河北小吃-炭烤生蚝：碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃，深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝，佐以黄油、大蒜水、辣椒等，在炭火上炙烤片刻，撒上适量盐调味即可食...
2018年08月18日
2018年08月18日
河北小吃：高碑店豆腐丝（豆腐筋）
河北小吃-高碑店豆腐丝（豆腐筋）：高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜，属于冀菜系。高碑店是一个地名，位于河北省。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起，高碑店一带的人们...
2018年08月17日
河北小吃：深州酥糖
河北小吃-深州酥糖：深州酥糖是一款传统小吃，始于深州王家井，逢年过节，家家户户都要会做几斤酥糖。酥糖始于明万历，盛于清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺，古法秘制...
2018年08月17日
河北廊坊小吃：廊坊熏肉
河北廊坊小吃-廊坊熏肉简介：廊坊熏肉，是当地美食的一绝了，这是一种看上去就已经勾起人的食欲的菜品，金黄中又透着焦红，肥而不腻，肉质香烂可口，让人欲罢不能。做法是...
2018年08月17日
河北小吃：冀州焖饼
河北小吃-冀州焖饼：冀州焖饼是河北省传统的面食小吃。色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。每年二月二，冀州人有吃焖饼的习俗，象征着烙干大田不生虫。这种司空见惯...
2018年08月17日
河北小吃：棋子烧饼
河北小吃-棋子烧饼：棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透...
2018年08月17日
河北小吃：郭庄旋饼
河北小吃：郭庄旋饼：郭庄旋饼，传统名点，相传起源于明朝初年，由面点师精细加工并烤制而成；外焦里嫩；味香不腻，百吃不厌，易于保存。“郭庄旋饼”，圆形，碗口大小，烧...
2018年08月17日
河北小吃：粉鸽子
河北小吃-粉鸽子简介：粉鸽子，一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称，所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的很薄很薄的薄饼，可以炖着吃、炒...
2018年08月16日
河北小吃：老槐树烧饼
河北小吃-老槐树烧饼：老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口...
2018年08月16日
河北小吃：唐山麻糖
河北小吃-唐山麻糖：唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。 简介 一种甜品，呈薄片状，口感...
2018年08月16日
河北小吃：都山水豆腐
河北小吃-都山水豆腐简介：都山水豆腐，为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品，因亮甲台乡地处都山脚下而得名。 都山水豆腐，状如豆腐脑，色洁白、晶莹光亮，近...
2018年08月16日
河北小吃：义盛永熏鸡
河北小吃-义盛永熏鸡：义盛永熏鸡是一个河北唐山地方传统小吃。此菜色泽美观，味道浓香，鲜美可口。将白条鸡经过整型，按大小依次摆于锅内，加上陈年煮鸡老汤，对上适量清...
