长春小吃:长春酱肉

长春小吃:长春酱肉

长春特色小吃:长春酱肉 简介 长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不...
长春小吃:长白山珍宴

长春小吃:长白山珍宴

长春特色小吃:长白山珍宴 简介 长白山珍宴,以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料,集中国传统宴席之荟萃,加以精细烹制而成。 长白...
长春小吃:烤蒜

长春小吃:烤蒜

长春特色小吃:烤蒜 简介 烤蒜,是用大蒜烘烤而成的特色小吃。这种烧烤出来的蒜几乎没有臭味,味道很好,但是杀菌消毒作用大打折扣。 做法 材料:大蒜5头,黑胡椒碎2...
长春小吃:长春蹄花丝

长春小吃:长春蹄花丝

长春特色小吃:长春蹄花丝 简介 长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃,闻名吉林省内外。 成品蹄花丝棕红透明,筋脆不...
长春小吃:烧鹿尾

长春小吃:烧鹿尾

长春特色小吃:烧鹿尾 简介 烧鹿尾,是一道吉菜。主料是鹿的尾巴,用满族传统的做法烹饪而成,肉香味醇,十分鲜美。 在中国古代,对鹿尾的烹制十分讲究,“韭花酷辣同葱...
长春小吃:雪衣豆沙

长春小吃:雪衣豆沙

长春特色小吃:雪衣豆沙 简介 雪衣豆沙—已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,古的此称。次菜香甜可口、独具...
长春小吃:鼎丰真糕点

长春小吃:鼎丰真糕点

长春特色小吃:鼎丰真糕点 简介 长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香...
长春小吃:长春朝鲜冷面

长春小吃:长春朝鲜冷面

长春特色小吃:长春朝鲜冷面 简介 朝鲜冷面(俗称朝鲜面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜...