梅州小吃:红焖猪手

梅州小吃:红焖猪手

梅州特色小吃:红焖猪手 简介 红焖猪手是广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。 菜品特点:此菜肉质稔烂,咸鲜可口。 做法 制作原料: 净猪手600克。调料:大蒜2瓣...
梅州小吃:客家红焖肉

梅州小吃:客家红焖肉

梅州特色小吃:客家红焖肉 简介 红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名,油润柔糯,味美异常,红红旺旺,是办喜事的必备菜。以前说用来压碗底的菜,就...
梅州小吃:醋溜鱼

梅州小吃:醋溜鱼

梅州特色小吃:醋溜鱼 简介 梅江醋溜鱼是广东梅州市梅江区的特色美食,是当地的名优特产。 产品特性: 醋溜鱼是广东地区汉族传统名菜,佐洒佳肴。鲩鱼作原料,用生姜、...
梅州小吃:大埔牛肉干

梅州小吃:大埔牛肉干

梅州特色小吃:大埔牛肉干 简介 大埔牛肉干是广东梅州大埔县的特色风味美食,是当地的名优特产。牛肉干香韧可口,回味无穷,可下酒佐菜,本产品高温灭菌,真空包装,营养...
梅州小吃:杂锦豆腐煲

梅州小吃:杂锦豆腐煲

梅州特色小吃:杂锦豆腐煲 简介 杂锦豆腐煲是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和...
梅州小吃:平远脐橙

梅州小吃:平远脐橙

梅州特色小吃:平远脐橙 简介 平远脐橙是地理标志保护产品。平远县北部山区特产的平远脐橙,其果顶有脐,故名脐橙。平远脐橙在平远县特定的地理环境和自然条件下,形成了...
梅州小吃:葱油鸡

梅州小吃:葱油鸡

梅州特色小吃:葱油鸡 简介 梅州葱油鸡是广东梅州市平远县的特色美食,是当地的名优特产。属于粤菜系。 菜品特点:此菜用材简单,制作方便,滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四...
梅州小吃:梅县腌面

梅州小吃:梅县腌面

梅州特色小吃:梅县腌面 梅州腌面是传统的特色小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)最典型、最熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南...