武汉特色小吃：洪山菜薹炒腊肉 简介 洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹，颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常食不厌，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为...
2018年06月21日
2018年06月21日
武汉小吃：五芳斋汤圆
武汉特色小吃：五芳斋汤圆 简介 五芳斋汤圆，为武汉名小吃之一，现已成为武汉市乃至湖北省知名品牌和名优地产品。 历史文化 武汉五芳斋系倪锦财先生于民国三十五年申请...
2018年06月21日
武汉小吃：周黑鸭
武汉特色小吃：周黑鸭 简介 鸭脖即鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是麻辣诱惑鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、...
2018年06月20日
武汉小吃：四季美汤包
武汉特色小吃：四季美汤包 简介 "四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼...
2018年06月20日
武汉小吃：精武鸭脖
武汉特色小吃：精武鸭脖 简介 精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣...
2018年06月20日
四川小吃：鸳鸯火锅
四川特色小吃：鸳鸯火锅 简介 鸳鸯火锅是一道美味可口的汉族名吃，属于川菜系。成菜风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚，各有特色。鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席...
2018年06月20日
武汉小吃：老通城豆皮
武汉特色小吃：老通城豆皮 简介 豆皮是湖北省武汉市著名汉族小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆...
2018年06月20日
武汉小吃：武汉热干面
武汉特色小吃：武汉热干面 简介 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面...
2018年06月20日
上海小吃：蟹壳黄
上海特色小吃：蟹壳黄简介蟹壳黄，上海知名汉族小吃，属本帮菜。因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤...
2018年06月20日
上海小吃：薄荷糕
上海特色小吃：薄荷糕简介薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的汉族糕点之一，以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味。 夏天是薄荷糕最畅销的季节，...
2018年06月20日
上海小吃：上海海棠糕
上海特色小吃：上海海棠糕简介海棠糕是沪上著名传统名点，是用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花，色呈紫酱红，香甜松软，可谓色、香、味、形俱佳，同苏州“梅花糕”一...
2018年06月20日
上海小吃：生煎馒头
上海特色小吃：生煎馒头简介生煎馒头，地方特色小吃，上海市特产，也是苏州有名的点心之一。起源于1920年代的上海。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心...
