河北小吃-曲阳烧饼（缸炉烧饼）：曲阳烧饼河北曲阳传统名点之一，据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝，曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有...
2018年08月27日
2018年08月27日
河北石家庄小吃：缸炉烧饼
河北石家庄特色小吃-缸炉烧饼：缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区，其中以石家庄地区的缸炉烧饼为代表，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作...
2018年08月23日
河北小吃：武氏烧饼（武大郎烧饼）
河北小吃-武氏烧饼（武大郎烧饼）：武氏烧饼始源于北宋景佑年间，始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》等古典名著中均有描述而名扬四海。 简介 武氏烧饼，...
2018年08月22日
河北小吃：罗圈烧饼
河北小吃-罗圈烧饼：罗圈烧饼是沧州地区的传统风味小吃，主要在河间市，任丘市艺人传承，现在会做的不多了，制作工艺考究。 简介 罗圈烧饼是河北沧州地区的传统风味小吃...
2018年08月22日
河北小吃：沧州油酥烧饼
河北小吃-沧州油酥烧饼：沧州油酥烧饼油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。 简...
2018年08月18日
河北小吃：老二位麻酱烧饼
河北小吃-老二位麻酱烧饼简介：老二位麻酱烧饼是河北秦皇岛著名的特产小吃、风味美食。老二位麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适...
2018年08月18日
石家庄小吃：薛家烧饼（石塔烧饼）
石家庄特色小吃-薛家烧饼：“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃，系赵...
2018年08月17日
河北小吃：棋子烧饼
河北小吃-棋子烧饼：棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透...
2018年08月16日
河北小吃：老槐树烧饼
河北小吃-老槐树烧饼：老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口...
2018年08月08日
河北小吃：鞋底儿烧饼
河北小吃-鞋底儿烧饼简介：鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县传统的面食小吃。制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂，但却有一套独特的配方和工艺，而且只有纯手工制作，才会烤出...
2018年08月05日
老北京小吃：豆馅烧饼
老北京小吃：豆馅烧饼 简介 豆陷烧饼又称蛤蟆吐蜜，是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以...
2018年08月05日
天津小吃：明顺斋什锦烧饼（明顺斋烧饼）
天津小吃：明顺斋什锦烧饼（明顺斋烧饼） 简介 “明顺斋”什锦烧饼，是该区的名特小吃，创始人叫吕凤祥，六十多年前便在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。一九二五年，...
