如何让羊肉变软

如何让羊肉变软

天气越来越冷,喝上一碗热腾腾的羊汤,吃上几块入味又软烂的羊肉,是非常惬意的事情。但是很多人自己在家炖羊肉,羊肉炖得又老又柴,那么如何让羊肉变软呢?今天就来分享几...
冬至的风俗是什么

冬至的风俗是什么

冬至是中国二十四节气之一,自古就有冬至大如年的说法。在冬至这一天,大家会准备一些美食,同时也会尊重一些传统的习俗习惯。那么大家知道冬至的风俗是什么吗?今天一起来...
烙饼要不要放酵母

烙饼要不要放酵母

烙饼是北方的特色美食,在北方烙饼可以作为点心来吃,更是可以作为主食来吃,因为北方人特别爱吃面食。那么制作烙饼要不要放酵母?怎样才能把烙饼做的好吃呢?今天就来跟大...
卤海带要焯水吗

卤海带要焯水吗

卤海带相信很多人都吃过吧,它虽然是素菜,但是卤出来的味道还是非常不错的。而且海带当中含有非常丰富的碘元素,经常吃一些海带可以防止缺碘。那么自己在家卤海带要焯水吗...
海参鸡汤的做法

海参鸡汤的做法

1秋冬进补时往往会搭配一些调养的药材,最好是了解药性,甚至要懂一些中医方面的常识。其次,菌类入汤很鲜美,也非常受人欢迎,但对于各种菌类一定要有清晰的了解,因为食...
小炒猪脚皮的做法

小炒猪脚皮的做法

心想着这好吃的菜做起来总是这么费功夫呀,是不是饭店里还得找个专人干这个呀吃饭的时候老公说这道菜真心不错,我笑着说那你就赶紧吃吧而且还得多吃点儿,估计下次要做这菜...
西芹鸡柳的做法

西芹鸡柳的做法

西芹鸡柳原料:西芹、鸡胸肉各300克,红萝卜片、姜片、蒜片、酒、精盐、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉、淀粉、花生油各适量。西芹鸡柳的做法①将鸡胸肉洗净切条,放入碗中...
初一吃什么好

初一吃什么好

中国新年不仅是孩子们期待的,也是男女老少特别期待的一天。全家人可以聚在一起吃美味的食物,穿新衣服,谈论家庭生活。那么初一吃什么好呢?让我们来看看。初一吃什么好1...
过年吃什么鱼

过年吃什么鱼

几乎所有地方的中国人过年都吃鱼已经成为一种习俗,因为鱼代表余,意思是结余,也传达了人们对新年的祝福。甚至有些地方过年吃不完鱼就留一些,就是每年结余。那过年吃什么...