【香辣酸菜肉片的做法】一锅吃的冒汗的暖身-香辣酸菜肉片 这道香辣酸菜肉片应该说是结合了水煮肉片和酸菜鱼的特点吧!酸辣爽口,肉片滑嫩,开胃又下饭。 酸菜分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜等等,不同地区的酸...
【上汤干贝香菇白菜的做法】上汤干贝香菇白菜-让孩子可以放心吃
【上汤干贝香菇白菜的做法】让孩子可以放心吃的-上汤干贝香菇白菜 【上汤干贝香菇白菜】 材料:干贝(也叫瑶柱)、虾干,干香菇5朵,有机水白菜一棵,盐,胡椒粉,红薯淀粉,鲍鱼汁,老姜,大蒜,花生油, 一道...
【泡火爆鳝鱼段的做法】泡火爆鳝鱼段-几根泡椒爽口开胃
【泡火爆鳝鱼段的做法】泡火爆鳝鱼段-几根泡椒爽口开胃 【泡火爆鳝鱼段】 材料:野生鳝鱼,自制泡野山椒,自制泡姜,自制泡灯笼海椒,蒜苔,白糖,盐,干花椒,自制私房豆瓣酱 ,蚝油 做法: 从农村田地里钓上...
【五香熏鱼块的做法】五香熏鱼块-餐桌少不了的一道冷盘
【五香熏鱼块的做法】餐桌少不了的一道冷盘-五香熏鱼块 鱼一直是我最喜欢吃的菜,此菜虽然叫熏鱼,其实不是用烟熏的方法制作而成,但同样的美味。汁液浸泡鱼后,外表皮酥酥的,里面却非常软嫩。值得你一试。浸泡的...
【香辣过江滑肉的做法】香辣过江滑肉-美味的多样做法
【香辣过江滑肉的做法】香辣过江滑肉-美味的多样做法 也许很多朋友会觉得这道菜有点类似于水煮肉片,菜的做法千变万化,不同的做法不同的调料添加就有不一样的新意,伴着吱吱声热油声撒上芝麻趁热放入口中那种满足...
【土豆的做法】腊香干锅脆土豆-又是一年腊味飘香时
【土豆的做法】又是一年腊味飘香时-腊香干锅脆土豆 “一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”这话真是不假,重庆的天气从立秋以后就开始凉快下来,还接连的下了几次雨拔凉拔凉的。天一凉小云就喜欢在家做些干锅菜、麻辣...
【丸子的做法】清蒸莲藕丸子-秋藕去燥.健康好味
【丸子的做法】秋藕去燥.健康好味-清蒸莲藕丸子 秋季的莲藕很好吃,去燥安神,今天带给大家一道清爽的菜【莲藕丸子】,这道莲耦猪肉丸子非常适合老年人和孩子吃。特点是营养丰富,糯软清香,小云家的宝宝第一次吃...
【糖醋排骨的做法】不用一滴油的快手糖醋排骨
【糖醋排骨的做法】不用一滴油的快手糖醋排骨 菲妈一向是家中饮食的风向标,不仅在各种团购群中大肆购买各种有机食材,然后直接丢给我们来做;更是积极浏览同事朋友的微信圈关于美食的记录,以及品尝同事带到办公室...
【榛蘑粉条炖肉的做法】榛蘑粉条炖肉-寒秋最佳料理的吃法
【榛蘑粉条炖肉的做法】榛蘑粉条炖肉-寒秋最佳料理的吃法 这道菜是我家午饭时间出镜率比较高的菜,前面我一直以为发布过这道菜谱了,没想到昨天一翻,发现竟然没发过,真是的,差点漏掉了这道经典菜呢! 【榛蘑粉...
【碧根果焦糖派的做法】香到没话说的碧根果焦糖派
【碧根果焦糖派的做法】香到没话说的碧根果焦糖派 这是一款好吃的没话说的甜点,甜点在我家的市场不大,但是这款大不一样,烤箱里散发出的香气就特别吊人胃口,出炉凉透切开来,原本不抱什么希望就想炫耀炫耀我的手...
【水煮肉片的做法】水煮肉片-深秋寒冷补充热量的辣菜
【水煮肉片的做法】深秋寒冷补充热量的辣菜-水煮肉片 【水煮肉片】 材料:猪梅花肉,大白菜 配料:鸡蛋清,生粉,花椒粉,辣椒粉,蚝油,干辣椒,干花椒,大蒜,葱,料酒,盐,小云家自制豆瓣酱,姜,白胡椒粉 ...
【白切鸡的做法】麻辣白切鸡-大味至简的极美冷盘
【白切鸡的做法】麻辣白切鸡-大味至简的极美冷盘 重庆的年夜饭去哪吃?当然还是在家吃,才能吃的放心,吃的舒心,要想年过的有滋有味,可以参考小云的菜谱,多动手做些可口的食物,过年才会有意思撒!!外面的在好...
【红烧牛肉的做法】川味红烧牛肉-秋寒餐桌必备的一道暖身锅
【红烧牛肉的做法】秋寒餐桌必备的一道暖身锅-川味红烧牛肉 【川味红烧牛肉】 材料:牛腩1000克,笋一根,香菜 材料:八角,桂皮,草果,豆蔻,丁香,花椒粒,陈皮一块。小云家自制豆瓣酱,生抽,老白干酒,...
【肉桂卷的做法】肉桂卷-暖暖的,很贴心
【肉桂卷的做法】肉桂卷-暖暖的,很贴心 已经进入冬月,总想吃一点热量充足的食物,想吃丹麦,想吃肉桂卷,开酥又比较麻烦,于是仿照中式酥皮点心的做法,制作了一个简易的肉桂卷,味道相当棒,记住一定要热吃,一...
【全麦面包的做法】让全麦面包更柔软-全麦干果
【全麦面包的做法】让全麦面包更柔软-全麦干果 面包已经是生活的一部分,每周至少要做一到两次的,比较好的配方,我会经常随手就拿来换了原料变变口味的继续用,这个全麦干果的配方,其实还是在上次的“星空面包”...