【薯条的做法】芝士肉酱焗薯条 完美的大吃大喝小长假刚过去了~真舍不得,假期中,陆续不断的收到各式各样的美国农产品与海鲜,多种口味的奶酪制品,马铃薯制品,蔓越莓,葡萄干,碧根果,冷冻蓝莓,阿拉斯加黑鳕鱼...
【牛轧糖的做法】抹茶花生牛轧糖
【牛轧糖的做法】抹茶花生牛轧糖 听说冬季和牛轧糖最配哦,牛轧糖因其口味香甜(含大量炒熟的花生)、奶味浓郁(棉花糖和奶粉)、营养丰富(可任意坚果的搭配)和操作简单(不用烤箱哦)而成为非常适合冬季制作品尝...
【餐包的做法】口袋什锦吐司餐包
【餐包的做法】口袋什锦吐司餐包 这款餐包很随意也很讲究,把自己爱吃的食材统统装进去,用模具把它的四周压紧,烘烤10分钟左右,吐司两侧变得又焦又脆又香,咬一口,里面是饱满丰富温暖的内陷,心里也变得暖暖的...
【黄油卷的做法】葡萄干黄油卷
【黄油卷的做法】葡萄干黄油卷 天冷了就要补充能量,胖瘦不重要,体质好才是最好的。所以今天推荐的这款黄油卷,蛋、奶、油全都具备,加上酒浸后的黑加仑葡萄干,味道真的是很棒。这次用的葡萄干是新浪美食赠送给我...
【核桃酥的做法】蓝莓核桃酥
【核桃酥的做法】蓝莓核桃酥 酥脆香甜的桃酥是深受大众喜爱的传统点心,既被皇家推重,又能飞入寻常百姓家。桃酥的制作方法十分简单,适合在家制作,并且自己做的桃酥用料足、口感丰富、卫生安全。《父母爱情》剧中...
【豆沙包的做法】抹茶豆沙包
【豆沙包的做法】抹茶豆沙包 绿色是自然界中最美的、最养眼的、最不可或缺的颜色。绿茶粉有一股清香中略带苦涩的味道,而用于烘焙还是选抹茶粉比较合适。抹茶粉不易受温度的影响而变色,味道也保持了茶香剔除了苦涩...
【生菜的做法】炝生菜
【生菜的做法】炝生菜 生菜的颜色翠绿,一看就是营养健康的好食材。生菜中富含莴苣素、甘露醇、膳食纤维和维生素C,既健康、美容又减肥。将新鲜的生菜利用热锅的余热和调料一起炝拌着吃,能最大限度地保留生菜的营...
【云吞饺子的做法】鸡蛋香菇云吞
【云吞饺子的做法】鸡蛋香菇云吞 制作云吞、饺子皮时,将鸡蛋揉入面皮可以有效的防止面皮粘黏和破肚,即蛋白质含量高,面粉的糊化就会减少。上次用压面机做了酥皮,层次分明、通透而且香脆。这次依然用压面机压的鸡...
【全麦面包的做法】无糖无油红薯全麦面包
【全麦面包的做法】无糖无油红薯全麦面包 全麦面包很受健身减脂人士的青睐,常食全麦的益处我早有详细介绍,今天分享的这款面包馅料确是非常的特别。 冬季是食用红薯的最佳时节,红薯不仅口感香甜软糯,营养价值也...
【蛋糕派的做法】肉松巧克力蛋糕派-非常好吃的自制肉松派
【蛋糕派的做法】肉松巧克力蛋糕派-非常好吃的自制肉松派 我做过很多派,苹果派、草莓派、蓝莓派和蛋黄派,这次用无比派的派盘做一次巧克力夹心派,制作过程的麻烦在于巧克力淋面的操作,但好吃也正在于它。巧克力...
【面包的做法】低糖低油巧克力核桃面包-随心而自由地烤面包
【面包的做法】低糖低油巧克力核桃面包-随心而自由地烤面包 烘焙的乐趣就在于能自由地掌握任何食材和模具,勇于尝试且永不气馁地做出令自己满意的烘焙成品,即有天马行空的创意搭配也不脱离营养健康的饮食理念。...
【沙拉的做法】薯香鸡肉藜麦沙拉-营养健康的轻美食
【沙拉的做法】薯香鸡肉藜麦沙拉-营养健康的轻美食 秋冬季节是吃红薯的季节,红薯香甜可口、容易消化、老少皆宜,而且还有具有养胃、暖胃的功效,是秋冬季养生食物的首选。红薯富含钾、铁和维生素B6等营养素,有...
【燕麦面包的做法】无油无糖巧克力坚果燕麦面包
【燕麦面包的做法】无油无糖巧克力坚果燕麦面包-馅入甜蜜面包坑 面包多做就会上瘾,有馅的面包多吃也会上瘾,各种坚果和果脯都给我用来做了面包馅,不仅丰富了口感还增加了成就感。好友去加拿大给我带了不少礼物,...
【海蜇的做法】醋拌海蜇头-脆爽开胃的一道小菜
【海蜇的做法】醋拌海蜇头-脆爽开胃的一道小菜 海蜇头的营养十分丰富,富含碘和甘露多糖胶质以及蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,而且它的脂肪含量低、热量低,是一种健康食材。海蜇本身色泽黄亮,咀嚼脆嫩,口感咸...
【纸杯面包的做法】牛奶肉松纸杯面包-轻松自在的面包时光
【纸杯面包的做法】牛奶肉松纸杯面包-轻松自在的面包时光 烘焙用的纸杯设计得越来越漂亮了,款式百变图案繁多,让人看了特别地喜欢。我屯了很多漂亮的纸杯,想着心思用它们,做蛋糕、面包、冰激凌、装饼干等等....