【云吞饺子的做法】鸡蛋香菇云吞 制作云吞、饺子皮时，将鸡蛋揉入面皮可以有效的防止面皮粘黏和破肚，即蛋白质含量高，面粉的糊化就会减少。上次用压面机做了酥皮，层次分...