上海小吃:枫泾丁蹄

上海小吃:枫泾丁蹄

上海特色小吃:枫泾丁蹄简介上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完...
上海小吃:排骨年糕

上海小吃:排骨年糕

上海特色小吃:排骨年糕简介排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的汉族小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕...
上海小吃:上海梨膏糖

上海小吃:上海梨膏糖

上海特色小吃:上海梨膏糖简介上海梨膏糖,中华老字号产品,是上海市的著名特产之一。梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药...