平顶山特色小吃：张集硬面馍 简介 张集硬面馍是一道美味可口的汉族名点，属于腊八节食品。产于河南省平顶山市叶县（“叶公好龙”典故由来的县）洪庄杨乡张集村。精选特制...
2018年07月03日
2018年07月03日
平顶山小吃：酱焖鸡（酱焖鸡块）
平顶山特色小吃：酱焖鸡（酱焖鸡块） 简介 酱焖鸡是一道色香味俱全的汉族名菜。主料为鸡块。做酱焖鸡的原料，如鸡、酱、花椒等，全是自产，标准的绿色食品。酱焖鸡的关键...
2018年07月03日
平顶山小吃：火腿肉粽
平顶山特色小吃-火腿肉粽简介：火腿肉粽是一种常见的汉族小吃，属于端午节食俗。如没有竹叶，苇叶也行。每边三片苇叶，折成斗形。 做法 火腿肉粽用料：配制好的糯米、绿...
2018年07月03日
平顶山小吃：郏县饸饹面
平顶山特色小吃：郏县饸饹面 简介 郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。 郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，...
2018年07月02日
平顶山小吃：河南蒸面
平顶山特色小吃：河南蒸面 简介 河南蒸面是一道是河南的一道名味的小吃。非常著名的汉族传统小吃。在河南坊间流行的蒸面，也称作卤面。简单来讲，是先将鲜面条裹油放入蒸...
2018年07月02日
平顶山小吃：丁记羊汤
平顶山特色小吃：丁记羊汤 简介 丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正。 “老丁，给俺来一碗羊杂汤，少放点辣椒”，这还没走进门，丁记羊汤馆的...
2018年07月02日
平顶山小吃：尚店镇牛肉
平顶山特色小吃：尚店镇牛肉 简介 尚店镇牛肉是平顶山舞钢市尚西村一特产，也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久，远销国内外，是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食...
2018年07月02日
平顶山小吃：萝卜炖牛腩砂锅
平顶山特色小吃：萝卜炖牛腩砂锅 简介 萝卜炖牛腩砂锅是平顶山地区特色家常菜。水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝；此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。具有修...
2018年07月02日
平顶山小吃：手抓葱油饼
平顶山特色小吃：手抓葱油饼 简介 手抓葱油饼是一种面食，家常便饭。手抓葱油饼的主料是面粉，调料为葱花、盐、味精、花椒粉等调料，然后去锅上烙即可。烙好之后可以切成...
2018年07月02日
平顶山小吃：辣子热豆腐
平顶山特色小吃：辣子热豆腐 简介 辣子热豆腐是平顶山舞钢市的具有特色的一道小吃，城乡广为食用，小贩推着自制的木架小推车，上面一方热气腾腾的新鲜豆腐，穿梭于城乡的...
