2017年12月11日 吴家熏肉 吴家熏肉 简介 吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草... 各地小吃大全 1,761 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年12月11日 安泽火腿 安泽火腿 简介 安泽火腿是山西传统名食,已有300多年的生产历史。这里的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。据《安泽县志》载:“金华火腿而外,以... 各地小吃大全 2,008 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年12月11日 黄米蒸饭 黄米蒸饭 简介 黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。将新鲜黄米在凉水中浸泡几小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在瓦甑中一层黄米一层芸豆一层红枣... 各地小吃大全 2,223 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年12月11日 乡宁白面油糕 乡宁白面油糕 简介 乡宁白面油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是山西一带最具代表性的地方风味小吃之一。原料有白面、糖、油,是山西一道特色小吃,其圆如饼、形似鼓、色如铜、... 各地小吃大全 2,191 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年12月11日 曲沃腊牛肉 曲沃腊牛肉 简介 曲沃腊牛肉是清真食品,风味独特,别具一格,是古晋都(现曲沃)的历史传统名产。相传,此品种为曲沃城内回民马氏所创制,大约有300多年的历史了。因... 各地小吃大全 1,989 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年12月11日 牛肉丸子面 牛肉丸子面 简介 在临汾就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。很多临汾人从外地回来,第一时间就来吃牛肉丸子面... 各地小吃大全 2,241 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年12月10日 临汾羊汤 临汾羊汤 简介 临汾羊汤,历史悠久,味道独特,羊汤馆遍布于临汾城内的大街小巷。 临汾羊汤的历史可以追溯北魏时期拓跋氏时期,延续到现在可以说是几千年的历史。现在闻... 各地小吃大全 2,197 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年12月10日 洪洞元宵 洪洞元宵 简介 元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃,山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。 洪洞元宵在宋代已享有盛名。洪洞元宵之所... 各地小吃大全 1,572 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年10月19日 猫耳朵 猫耳朵 简介 猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,... 各地小吃大全 5,065 views 人阅读 0 条评论 阅读全文
2017年10月19日 太原羊杂割 太原羊杂割 简介 羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙... 各地小吃大全 2,102 views 人阅读 0 条评论 阅读全文