潮州小吃:鸡笼饺

潮州小吃:鸡笼饺

潮州特色小吃:鸡笼饺 简介 鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃,属于粤菜系。 鸡笼饺是近代脍炙人口的一款传统潮州小食,它和潮州宵米等,都是当时潮菜筵席上常见的配桌...
深圳小吃:卤水鹅掌

深圳小吃:卤水鹅掌

深圳特色小吃:卤水鹅掌 简介 卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成,无论味道和火候都恰到好处。存齿...
潮州小吃:老婆饼

潮州小吃:老婆饼

潮州特色小吃:老婆饼 简介 老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的...
潮州小吃:猪肠胀糯米

潮州小吃:猪肠胀糯米

潮州特色小吃:猪肠胀糯米 简介 猪肠胀糯米是潮汕地区一道有特色小吃,味道很传统,其风味独特,古往今来,倾倒了多少食客。一盘切成薄片的猪肠胀糯米,外加几瓶啤酒,慢...
香港小吃:鱼蛋粉

香港小吃:鱼蛋粉

香港特色小吃:鱼蛋粉 简介 鱼蛋粉是以爽滑幼细的 桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底,加上鱼蛋、 牛丸、 炸肉卷、鱼块、 薄脆、云呑、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的,...
台湾小吃:蚵仔煎

台湾小吃:蚵仔煎

台湾特色小吃:蚵仔煎 简介 蚵仔煎(读做ô-á-jián,普通话译作“海蛎煎”),发源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法...
广州小吃:广州肠粉

广州小吃:广州肠粉

广州特色小吃:肠粉 简介 肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉,【不同于猪肠粉(形似猪肠)】 ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常...