夏季应多吃哪些菜

夏季应多吃哪些菜

夏日酷热潮湿,各种疾病易乘虚而入,多吃下列四类蔬菜,对人体健康大有好处。含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量...
夏季度“苦夏”四宜

夏季度“苦夏”四宜

进入夏季之后,有的人因身体与气候不相适应,造成了植物神经功能紊乱和失调,经常会感到头昏脑涨、全身乏力、肌肉酸痛、四肢沉重、倦怠嗜睡、胸闷气短,有的人甚至低热不退...
四瓜保你夏季健康

四瓜保你夏季健康

夏季炎热,饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好,时令瓜果是度夏好伙伴。西瓜是瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有"...
夏季忌食鲜海蜇

夏季忌食鲜海蜇

海蜇皮是夏季的一道著名的凉拌菜,备受人们的喜爱。但是,新鲜的海蜇皮体较厚,富含水分,还含有毒素,只有经过食盐加明矾盐渍3次,使新鲜海蜇脱水,毒素随水排出体外,才...
夏季吃冷食注意什么

夏季吃冷食注意什么

夏季,天气闷热,很多人最明显的反应就是食欲减退,喜欢喝冰镇饮料、吃冷食来降温消暑,虽然当时感觉是凉快了,但这冷食吃多了可不是什么好事,还会对身体造成多种不良影响...
夏季丝瓜,美丽“女人菜”

夏季丝瓜,美丽“女人菜”

盛夏时节,很容易上火,丝瓜具有清热泻火、凉血解毒的功效,其鲜嫩、滑爽的口感,老幼成宜,不仅营养丰富,且颇具药用价值。炎热的夏季吃上一盘用丝瓜做成的汤菜,既可祛暑...
夏季肾功能严重不良者忌食冬瓜

夏季肾功能严重不良者忌食冬瓜

冬瓜中含钠量较低,具有明显的利尿消肿作用,因而是肾脏病、浮肿病及高血压病患者的理想蔬菜。但是,冬瓜也有降低肾小球滤过率,使肾功能不良者血中尿素氮升高的作用,甚至...
夏季体弱者忌多喝绿豆汤

夏季体弱者忌多喝绿豆汤

夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑食品。但是,营养学专家提醒人们,绿豆是寒凉伤阳的食物,体质虚弱的人忌多喝绿豆汤。从中医的角度看,有寒证的人也忌多喝。因为...
夏季饮食养生之道

夏季饮食养生之道

夏季饮食养生夏日已至,赤日炎炎,暑热难耐。虽然如此,可如果在度夏时能够了解人体的某些特点,调理得当,夏天也能成为补益身心的良好时机。夏季的饮食养生调养是增强人体...
夏季养心,防暑更要防贪凉

夏季养心,防暑更要防贪凉

夏季气温逐渐升高,并且达到一年中的最高峰,而且夏季雨量丰沛,大多数植物都在此季"疯狂生长”,人体的阳气在这个时候也较为旺盛,因此夏季养生要注意顺应阳气的生长。但...
夏季养生宣泄通畅

夏季养生宣泄通畅

夏季气温逐渐升高,并且达到一年中的最高峰,而且夏季雨量丰沛,大多数植物都在此季"疯狂生长”,人体的阳气在这个时候也较为旺盛,因此夏季养生要注意顺应阳气的生长。因...
夏季怎样进行食补

夏季怎样进行食补

夏季补充营养的原则是,以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主,在膳食调配上,要注意食物的色、香、昧,以提高食欲,可适当多吃些凉拌菜、咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、豆制品、芝...