河北小吃:郭庄旋饼

河北小吃:郭庄旋饼

河北小吃:郭庄旋饼:郭庄旋饼,传统名点,相传起源于明朝初年,由面点师精细加工并烤制而成;外焦里嫩;味香不腻,百吃不厌,易于保存。“郭庄旋饼”,圆形,碗口大小,烧...
河北小吃:粉鸽子

河北小吃:粉鸽子

河北小吃-粉鸽子简介:粉鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒...
内蒙古小吃:烤羊腿

内蒙古小吃:烤羊腿

内蒙古小吃-烤羊腿:烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。 简介 烤羊腿是呼...
澳门小吃:葡式蛋挞

澳门小吃:葡式蛋挞

澳门小吃-葡式蛋挞简介:葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为...
天津小吃:杨村糕干

天津小吃:杨村糕干

天津小吃:杨村糕干 简介 杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物。 杨村糕干采用优质大米、白糖为原料,经过浸泡...
河北小吃:老槐树烧饼

河北小吃:老槐树烧饼

河北小吃-老槐树烧饼:老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口...
河北小吃:唐山麻糖

河北小吃:唐山麻糖

河北小吃-唐山麻糖:唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。有400多年历史,起源于明朝万历年间。 简介 一种甜品,呈薄片状,口感...
河北小吃:都山水豆腐

河北小吃:都山水豆腐

河北小吃-都山水豆腐简介:都山水豆腐,为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品,因亮甲台乡地处都山脚下而得名。 都山水豆腐,状如豆腐脑,色洁白、晶莹光亮,近...
河北小吃:义盛永熏鸡

河北小吃:义盛永熏鸡

河北小吃-义盛永熏鸡:义盛永熏鸡是一个河北唐山地方传统小吃。此菜色泽美观,味道浓香,鲜美可口。将白条鸡经过整型,按大小依次摆于锅内,加上陈年煮鸡老汤,对上适量清...
河北小吃:长城饽椤饼

河北小吃:长城饽椤饼

河北小吃-长城饽椤饼:长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一,是山海关人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北...
河北张家口小吃:糊糊面

河北张家口小吃:糊糊面

河北张家口小吃:糊糊面简介:糊糊面,是蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”,同时成为节日馈赠佳品。糊糊面原料为...