山东聊城特色小吃-魏氏熏鸡：魏氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃，色泽黑亮，香气扑鼻。龙胜斋魏氏熏鸡经历了200多年历史。 先后被评为：1991年广州商品交易会最佳地...
2018年09月06日
2018年09月05日
辽宁小吃：沟帮子熏鸡
辽宁特色小吃-沟帮子熏鸡：沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三...
2018年08月25日
河北小吃：小熏鸡
河北小吃-小熏鸡：小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃，属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，...
2018年08月16日
河北小吃：义盛永熏鸡
河北小吃-义盛永熏鸡：义盛永熏鸡是一个河北唐山地方传统小吃。此菜色泽美观，味道浓香，鲜美可口。将白条鸡经过整型，按大小依次摆于锅内，加上陈年煮鸡老汤，对上适量清...
2018年07月03日
赤峰小吃：赤峰熏鸡
赤峰特色小吃：赤峰熏鸡 简介 熏鸡，是赤峰的传统食品，历史悠久。熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜，川菜或湘菜，是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏...
2017年12月28日
冯塘耿氏熏鸡
冯塘耿氏熏鸡 简介 冯塘耿氏熏鸡是河南省淮阳独有的汉传统名菜，属于豫菜系。原料选用6个月龄的健壮柴鸡，精选20多种天然名贵香料和中草药，工序达10多道，纯手工加...
2017年12月05日
右玉熏鸡
右玉熏鸡 简介 右玉熏鸡是山西传统的汉族名吃。色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质。右玉县是山西著名的优良鸡种。右玉边...
2017年11月28日
灵丘熏鸡
灵丘熏鸡 简介 灵丘熏鸡是山西省灵丘县的汉族传统名菜，已有270多年的历史，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。 灵丘熏鸡烹制加工时又加入了...
