西藏特色小吃-藏式面条：藏式面条是一款面食菜品，主要材料是碱水和面。藏式面条是西藏藏族自治区拉萨市的特色美食，乍看起来不是那么的美味，其实藏式面条的味道，绝对让你大跌眼镜。 简介 藏式面条是西藏藏族自...
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内蒙古小吃：蒙古手把肉（手把羊肉、手抓羊肉）
内蒙古特色小吃-蒙古手把肉（手把羊肉、手抓羊肉）：手把羊肉，就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干...
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内蒙古小吃：四子王旗杜蒙羊肉
内蒙古特色小吃-四子王旗杜蒙羊肉：四子王旗杜蒙羊肉是内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗的特产。四子王旗是我区19个边疆少数民族旗及33个牧业旗之一，全旗草原面积有2983万亩。2005年培育出黑头白身的杜...
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西藏特色小吃：藏族酥酪糕
西藏特色小吃-藏族酥酪糕（酥酪糕）：藏族酥酪糕是一道美食，主要材料是黄油。奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点，在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。 简介 ...
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宁夏小吃：莜面蒸饺
宁夏特色小吃-莜面蒸饺简介：莜面蒸饺，顾名思义，是用莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。 做法 其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团，...
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西藏特色小吃：西藏麦片粥
西藏特色小吃-西藏麦片粥简介：西藏名吃—麦片粥：小麦浸泡后捶扁，晒干，称为麦片。将麦片、人参果、牛（羊）肉丁、奶渣放骨汤中煮熟即成。 营养价值： 此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安...
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宁夏小吃：牛腩炖柿子
宁夏特色小吃-牛腩炖柿子：牛腩炖柿子是一道美味的菜肴。 简介 牛腩炖柿子选用牛腩与西红柿组合，上菜后颜色漂亮，味道略甜，主要是喝汤，食材丰富，鲜香浓稠是固原当地特色家常菜。 做法 原料：牛腩、西红柿、...
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内蒙古小吃：蒙古菜包（饭包）
内蒙古小吃-蒙古菜包（饭包）简介：菜包也叫饭包，是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。 特点： 菜包由米饭（大米饭、高粱米饭、小米饭）、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成，爱吃辣的人还要放些辣椒等。 做法...
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内蒙古小吃：多伦锅饼（内蒙古锅饼）
内蒙古特色小吃-多伦锅饼（内蒙古锅饼）： 多伦特产锅饼是一面蒸一面烤制而成，其灶具古老（过去用的是大锅，直径1米左右），燃料也很讲究，如果您想自己动手做出一锅饼子来，体验皇帝巡边生活，就请到多伦来！相...
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西藏小吃：虫草炖雪鸡
西藏特色小吃-虫草炖雪鸡：“虫草炖雪鸡”，乃甘南草原珍品，是用驰名中外、人间稀有的珍贵滋补品——冬虫草和肉质细嫩、味道鲜美，历来被视为餐桌上的美味佳肴——雪鸡，加上具有补肺补脾、益气敛汗、中医上品补药...
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宁夏小吃：宁夏石烤羊
宁夏特色小吃-宁夏石烤羊简介：宁夏石烤羊将石烧热，食物直接放在石上而制熟。这种隔石而烤烙的方法传热较均匀，风味独特。五千年前的石烹遗风，至今犹存，来西北观光者无不争食。 做法 主料：羊肉(肥瘦)(30...
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西藏小吃：火车饼
西藏特色小吃-火车饼：火车饼是西藏美食文化长河里面的一刻璀璨的明珠。西藏当地的饮食文化当中，十分具有特色的火车饼占有一席之地。 简介 西藏当地的饮食文化当中，十分具有特色的火车饼占有一席之地。火车饼的...
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内蒙古小吃：蒙古奶皮（奶皮子）
内蒙古特色小吃-蒙古奶皮（奶皮子）：奶皮子（urum），蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷...
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内蒙古小吃：烧罗汉珠
内蒙古特色小吃-烧罗汉珠：内蒙古历史名菜。用精选鸡脯肉和玉兰片、鲜蘑加工制作而成。色泽鲜亮，富有营养，香嫩可口。包头市历史名店义和楼饭庄经营此莱。 简介 烧罗汉珠，是内蒙古历史名菜。烧罗汉珠是用鸡脯肉...
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宁夏小吃：蒸羊羔肉
宁夏特色小吃-蒸羊羔肉：蒸羊羔肉，是一道著名的美食，制作原料主要有羊羔肉（带骨）、面粉、大葱、鲜姜、精盐、味精等。蒸羊羔肉是一道著名的小吃，流行于同心、海原一带，许多餐馆都有制作。 简介 蒸羊羔肉是一...
