西藏特色小吃-松茸炖藏香鸡：松茸炖藏香鸡是雪域高原名不虚传的特色菜。藏香鸡生长在海拔多米的高原上，在丛林里觅食生活，喝的是雪山矿泉水，吃的是虫草、雪莲等各种珍贵药材，肉质香嫩，味道鲜美、营养价值颇高。...
各地小吃大全
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宁夏小吃：银川羊羔肉
宁夏特色小吃-银川羊羔肉：宁夏的羊肉得水土之利，无膻味。2~3个月的羔羊肉质最佳，鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块，可爆炒，可清蒸，还可黄焖。食用时佐以宁夏特色枸杞酒，更具独特风味 简介 羊羔肉多选...
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宁夏小吃：碾馔儿
宁夏特色小吃-碾馔儿：“碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。宁夏回民还用干“碾馔儿”医治痢疾和消化不良等疾病。 简介 “碾馔儿”的特点：翠绿松软，清香好吃。有的回族群众磨下的碾馔儿吃不完，晒干冬天吃。...
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西藏小吃：糌粑“蜕”，西藏点心
西藏特色小吃-糌粑“蜕”：糌粑蜕是到风景名胜香格里拉必吃的一道美食，糌粑蜕在藏餐菜系中是常见的菜肴，主要原料均为藏区特产，营养丰富，味道鲜美，制作简单，是藏区人民喜爱的菜品。 简介 糌粑蜕是把糌粑、酥...
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内蒙古小吃：羊肉粥
内蒙古特色小吃-羊肉粥：羊肉粥营养非常丰富。可供早晚餐或上午加餐用。温热食，以秋冬服之为宜。该道菜品通过将食材炖煮制作而成。 简介 蒙古族及牧业民族的肉粥分两种，有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把...
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内蒙古小吃：奶饼
内蒙古特色小吃-奶饼：固态奶制品（奶饼）中有丰富的蛋白质、维生素B族、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。它适宜的人群非常广泛,有成长发育旺盛的儿童和青少年，孕妇，更年期女性，以...
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西藏小吃：香寨
西藏特色小吃-香寨：藏族民间传统菜肴，主要流行于西藏等藏族地区。其颜色红润羊肉鲜嫩，肥而不腻，佐料芳香可口，是藏族日常生活中的最佳菜肴之一。 简介 香寨是藏族食用米饭时的最佳菜肴，味美色深，调料芳香可...
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宁夏小吃：宁夏酿皮子
宁夏特色小吃-宁夏酿皮子：酿皮子，是西北独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。经济实惠，既有菜又有饭。酿皮子一年四季都有出售，其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳．（在甘肃、青海等地的...
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宁夏小吃：回民筵席十大碗
宁夏特色小吃-回民筵席十大碗：在宁夏农村回民聚居村点，每到结婚喜庆的日子，回民们都要做十大碗，来招待宾客。 简介 在宁夏农村回民聚居村点，每到结婚喜庆的日子，回民们都要做十大碗，来招待宾客。这十大碗筵...
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西藏小吃：白肠（日喀则白肠）
西藏特色小吃-白肠：《白肠》是一道菜品，主要材料是大米，羊（牛）肠。日喀则白肠是西藏自治区日喀则地区的特产，白肠是藏族人民十分喜爱的特色食品。 简介 日喀则白肠是西藏自治区日喀则地区的特产，白肠是藏族...
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内蒙古小吃：清水果丹皮
内蒙古特色小吃-清水果丹皮： 果丹皮是一种用海红子,大果子熬制晾干后制成皮状食品，食之，酸甜适中、余味无穷。并可助消化、增食欲、治胃病、高血压病,是人们喜爱的一种食品。 简介 果丹皮用山楂制成的卷，红...
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内蒙古小吃：莜面饺子
内蒙古特色小吃-莜面饺子：莜面饺子又名山药饺子，此为山西、河北北部和内蒙特有的传统面食小吃。将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子,内包山药丝（此处的山药其实是土豆，在山西方言中将土豆叫做山药蛋...
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西藏小吃：西藏晋兰夏河蹄筋
西藏特色小吃-西藏晋兰夏河蹄筋：蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久。在古代食谱中，曾有将“参、翅、骨、肚、窝、膜、筋、唇”列为“八珍”之说。古人所谓的蹄筋，多指鹿筋，并非猪蹄筋、牛蹄筋、羊蹄筋。 简介 ...
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宁夏小吃：烩小吃（中卫素杂烩、烩夹板丸子）
宁夏特色小吃-烩小吃（中卫素杂烩、烩夹板丸子）：中卫素杂烩，又称烩小吃。烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。 简介 中卫素杂烩，又称烩...
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宁夏小吃：羊肉枸杞芽
宁夏特色小吃-羊肉枸杞芽简介：羊肉枸杞芽这盘菜白、绿、红三色相间，品尝时清香爽口，风味独特。 是吴忠当地人民喜爱的特色菜之一。适合秋季进补。具有调理身体，壮腰健肾之功效。 做法 将羊肉洗净切成薄片，装...
