- A+
汤圆和饺子都是我国的传统面食，一个是用面粉制作而成的，一个是用糯米粉制作而成的。那么汤圆和饺子能一起煮吗？今天就来跟大家聊聊关于汤圆和饺子的煮法，看看这两种食物能不能在一起煮。
一、汤圆和饺子能一起煮吗
可以
汤圆和饺子是可以一起煮的。有时候大家为了偷懒，水煮开之后，就直接把汤圆和饺子放在一起煮了。但是由于汤圆和饺子本身质地，所用的食材是不同的，包括它的大小也不一样，所以在煮的时候，有可能是汤圆先熟会浮在水面，而饺子还沉入水底。这时候可以先把汤圆捞出来，然后把剩余的饺子再煮上一会儿就可以了，当然煮的时候一定要当心不要破。否则容易串味。
二、煮汤圆和饺子的窍门
1.水烧开后煮
不管是煮汤圆还是煮饺子，都不能用冷水下锅煮，否则会容易煮不熟，而且还非常容易破皮。因此需要将水煮开之后，再把汤圆和饺子放到水里煮，这样才能把它煮熟煮。
2.先捞汤圆后捞饺子
汤圆和饺子煮熟的时间点是不一样的，汤圆因为比较柔软一些，所以可以煮的快一些。而饺子个头大，里面还包着一些生的馅，所以煮的时间会长一些。因此在煮的过程当中要注意观察，当汤圆浮出水面的时候，再等上一两分钟就可以捞出来了。饺子的话建议大家多煮一会儿，中间还要添加几次冷水，才能把饺子彻底煮熟煮透。
3.注意搅拌
汤圆是用糯米制作而成的，而饺子是用面粉做的，所以将这两种食物同时放下去的时候，会有可能粘连，因此把它汤圆和饺子同时放下去之后，要用勺子沿着锅边稍微搅拌一下，这样的话汤圆和饺子就不会粘连在一起，就不容易破皮。
所以汤圆和饺子从实际情况上来看的话，是可以放在一起煮的、但是很多人觉得饺子和汤圆放在一起非容易串味，汤圆会吸收饺子的菜味道，所以不太愿意以这样的方法煮，但是这样的方法确实可以节省一些时间，所以大家可以根据自己的实际需求来选择到底要不要在一起煮。
