【卤肉的做法】卤凤爪与笑脸鸡蛋-便捷懒人版卤味 记得小时候做卤味，都是妈妈自己配的卤料，将一大包的卤料放在锅里卤一锅肉，那个香呀，每次卤完以后妈妈都会把卤料放凉后放在冰箱里存放好隔断时间就会拿出来煮...
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【卤肉饭的做法】卤肉饭的简单做法
【卤肉饭的做法】卤肉饭的简单做法 说到卤肉饭应该没有人不喜欢的吧？因为太好吃我每次都能吃两碗卤肉饭的简单做法,所以减肥我是无望了, 这个方法是XX公司台湾主管的老婆教的,方法非常简单易学,分享给大家 ...
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【卤肉饭的做法】午饭时间可以来一盘汁浓肉香的卤肉饭
【卤肉饭的做法】午饭时间可以来一盘汁浓肉香的卤肉饭 食尚小米美食定制——快手卤肉饭，午饭时间可以来一盘汁浓肉香的卤肉饭 原料： 五花肉一块、洋葱一个、花椒、大料、酱油、葱姜 做法： 1、 葱姜切末，洋...
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【卤牛肉的做法】自制卤牛肉配方-凉拌卤牛肉
【卤牛肉的做法】自制卤牛肉配方-凉拌卤牛肉 自制卤牛肉配方-凉拌卤牛肉 卤水配方： 牛肉 500克，八角 花椒 丁香 陈皮各2克，香叶 桂皮 茴香子 干辣椒各3克，甘草 4克，沙姜 5克，草果 2个，...
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【卤肉饭的做法】卤肉饭
【卤肉饭的做法】卤肉饭 又简单又好吃 我喜欢吃卤肉饭，提过无数次，可惜不会做，因为辛香料如八角丁香豆蔻草果等的使用，没概念，所以未想过尝试着自己做。也算偶然吧，看星厨一类的厨艺节目，对刘一帆印象深刻，...
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【布丁的做法】冰糖葫芦配蝶豆花布丁-把幸福和团圆连成串
【布丁的做法】把幸福和团圆连成串-冰糖葫芦配蝶豆花布丁 冰糖葫芦配蝶豆花布丁 【蝶豆花小布丁】 鸡蛋2个 牛奶16克 色拉油16克 低筋面粉34克 糖24克{加入蛋白中} 糖12克（加入蛋黄中） 蝶豆...
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【卤肉饭的做法】上班族必备的懒人营养餐-卤肉饭
【卤肉饭的做法】上班族必备的懒人营养餐-卤肉饭 卤肉饭是台湾地区的特色小吃，因为卤肉肥而不腻、甜咸适口，拌上米饭香浓四溢，所以现在在各地都非常受欢迎。今天就DIY了一回。为什么是懒人版呢？因为卤肉可以...
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【卤肉饭的做法】销魂十足的台湾卤肉饭
【卤肉饭的做法】销魂十足的台湾卤肉饭 很多台湾与闽南美食都会加入红葱酥作为“点睛”，就台湾最有名的“卤肉饭”来说吧，少了它就如少了灵魂。 【台湾卤肉饭】 制作材料： 带皮五花肉1000克、洋葱头100...
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【卤牛肉的做法】电高压锅版卤牛肉
【卤牛肉的做法】电高压锅版卤牛肉 周末买了三斤半牛肉，打算做卤牛肉。一年没卤熟食了，居然不太记得。于是上网查，然后再做。现记录之，下次忘了就查自己的。 做法： 1、牛肉切块用清水泡之，一小时换一次血水...
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【糯米肠的做法】香菇卤肉糯米肠
【糯米肠的做法】香菇卤肉糯米肠 糯米肠比较常见的是做大肠包小肠吧，蛮有人气的小吃，作为糯米控，直接吃糯米肠就很幸福。加点料进去可以做成各种口味 做糯米肠，要炒一下但是不炒熟的状态是最适合灌的，这是经验...
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【卤肉饭的做法】管它是卤肉饭还是肉燥饭
【卤肉饭的做法】管它是卤肉饭还是肉燥饭 周日在家，老公说要吃卤肉饭，正好家里有材料，那就做吧！ 我让他帮我把五花肉切成小丁，我就去忙别的事了，等我过来再看时，发现他把肉切的太细了，和肉糜差不多了，这只...
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【卤牛肉的做法】卤牛肉
【卤牛肉的做法】卤牛肉 俺那天在市场买牛肉的时候，猛然就想到这一段了：也不知道宋朝啥物价？这好汉们貌似都挺有钱的哈，都不吃白馒头玉米棒子啥的，见天儿熟牛肉女儿红的......俺们这儿2斤...
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【卤肉饭的做法】台式卤肉饭
【卤肉饭的做法】台式卤肉饭 就卤肉，要先汆水再切小丁，有些费工夫，可是却保证了肉的弹性。小火慢慢炖熬，才能熬出肉的油脂，皮的胶质，使汤汁浓稠入味；才能熬得肥肉入口即化，瘦肉软糯鲜香，入口...
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【卤肉的做法】留得老汤在，卤出好滋味-家制卤味背后的食物收纳法
【卤肉的做法】留得老汤在，卤出好滋味-家制卤味背后的食物收纳法 卤，是中餐非常传统又悠久的烹饪方式。卤制食物，也是很多人的心头好，花样很多，有滋有味，又方便储存，而且无论做下酒菜、还是做面码、或者拌白...
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【卤牛肉的做法】茶树菇卤牛肉烧千张结
【卤牛肉的做法】茶树菇卤牛肉烧千张结 关键词：老卤汤、卤牛肉、猪油、茶树菇。 想想一下这样烧出来的千张结有多香。 每次卤完东西的卤汤，过滤、煮开，放入密封瓶子里冷冻保存起来，就叫老汤。卤的东西、次数越...
