【花甲的做法】香辣海鲜味拌饭酱炒花甲 家里两位男童鞋对各种贝壳类的都很感兴趣,特别是我家的初中生小伙子,每个周末回家,问他想吃什么,他都会说:“炒花甲或者炒螺”,好吧!这个很容易满足呀。 花甲,我最喜...
【花甲的做法】海的味道:花甲烩白菜
【花甲的做法】海的味道:花甲烩白菜 白菜尤其糯软,是长在土地里的白菜见到了来自海洋深处的贝壳,两当益彰,忘情相拥。竟亦有意想不到的清甜。 花甲,多是拿来炒制,很好吃。 这是昨天煮的。 稀释的高汤,白菜...
【卤肉的做法】酒香卤肉-电炖锅卤肉最入味
【卤肉的做法】酒香卤肉-电炖锅卤肉最入味 这款卤肉结合了带皮五花及适量排骨哦,主要是消灭剩下来的食材,没有想到,这二者味道卤好后都超棒 做法跟做东坡肉的点像,把葱花换成了辣椒,口味上就完成不一样了哦,...
【卤肉的做法】无水卤牛肉
【卤肉的做法】无水卤牛肉 无水卤牛肉,做法非常简单,将泡去血水的牛肉放在调味料汁中腌制一天,然后再用最小火焖煮一小时即可。不用放水,也无需加盐。煮好的牛肉软烂而不散,入味透彻,越嚼越香。 易做到不行,...
【卤肉面的做法】北漂最爱卤肉面 回家落地来一碗
【卤肉面的做法】北漂最爱卤肉面 回家落地来一碗 面是最便捷、最能满足大多数人口味的一道主食。 记得妈妈曾经说过:菜品丰富时要吃米饭,因为米饭费菜;没什么菜的时候要吃面,仅一个汤汁就可以搞定。现在想想妈...
【卤肉饭的做法】三个诀窍做出让你拍案叫绝的卤肉饭
【卤肉饭的做法】三个诀窍做出让你拍案叫绝的卤肉饭 做出卤肉饭其实很容易,任何有些烹调经验的人只要尝上几口,甚至看上一眼卤肉饭,回家就能照猫画虎地烧出一道卤肉饭来。做出好吃的卤肉饭也不难,毕竟这么美味的...
【牛肉片的做法】青椒牛肉片
【牛肉片的做法】青椒牛肉片 青椒牛肉片 原料:牛里脊400克 青椒2个 调料:生抽2茶匙(10ml) 盐1/3茶匙(2克) 干淀粉1茶匙(5克) 水1汤匙(15ml) 香油1茶匙(5ml) 糖1/4茶...
【花甲的做法】让你辣到销魂的花甲做法:蒜香韭菜花甲
【花甲的做法】让你辣到销魂的花甲做法:蒜香韭菜花甲 极力推荐的一道菜 好吃到爆 辣得你直疵疵 花甲沾上蒜苗辣椒韭菜汁,一起吃下辣的你直呼受不了但是手还是止不住的往嘴里送,最后连汤汁一并被我们瓜分无几了...
【卤肉饭的做法】做好吃不腻的一锅卤肉:卤肉的四种吃法(一\二)卤肉饭&卤肉包
【卤肉饭的做法】做好吃不腻的一锅卤肉 卤肉的四种吃法(一\二)卤肉饭&卤肉包 一:卤肉饭 台湾卤肉饭也不知道什么时候就风靡大陆且深入人心了,但凡爱吃肉的爱做饭的大概都尝试过了吧,我也不啰嗦它的...
【卤肉的做法】喷喷香的家制卤肉
【卤肉的做法】喷喷香的家制卤肉 有时候觉得成就一道美食,配方固然重要,但也许更为重要的是火候和制作人的用心,火候到了,心用到了,若不好吃应是于情于理都讲不过去。卤肉便是,工夫足了,它自然香醇丰美。肥的...
【卤肉饭的做法】私房卤肉好吃的两个秘密:啤酒卤肉饭
【卤肉饭的做法】私房卤肉好吃的两个秘密:啤酒卤肉饭 十一才过,沈阳气温最低已经到了4度5度,冷嗖嗖儿滴,天一冷就想吃香香滴浓浓滴, 正好有时间,就做上一锅俺滴私房版卤肉吧!咱家卤肉好吃的秘密武器就是啤...
【卤菜的做法】比卤肉更好吃的香卤百叶结
【卤菜的做法】比卤肉更好吃的香卤百叶结 嗜肉家族名声在外了哈,大家都知道纯素菜在我家餐桌上出现的概率不高,而每次出现都特别受欢迎的就是这道卤百叶结了。 对于我家老鼠来说,这个卤百叶结完全可以替代荤菜...
【鸡蛋面的做法】手把手教你制作一碗麻香面汤:卤肉鸡蛋面
【鸡蛋面的做法】手把手教你制作一碗麻香面汤:卤肉鸡蛋面 我小时候是吃着面条长大的。所以,不喜欢我老爸做的面条。但冒似我老妈做的面条也不咋的。 现在长大了,喜欢上了面条。其实,做面条,首先这面条一定要好...
【卤肉的做法】香喷喷,肥滋滋的-卤肠和卤肉
【卤肉的做法】香喷喷,肥滋滋的-卤肠和卤肉 一直知道用老卤汁卤的肉更香,所以自去年开始,每次卤了东西就把卤汁装好重复使用。 这卤汁第一次做的时候,是按个方子做出来的,对那味道其实并不太喜欢,丁香味太浓...
【卤肉的做法】详解独家秘制卤肉做法:卤肉儿
【卤肉的做法】详解独家秘制卤肉做法:卤肉儿 秘制卤肉儿 + 卤蛋 刚那个礼拜六做的,好吧 我承认 高压锅压的时间稍稍多了点 ,那个肉啊 好成熟呦 ,切片实在有够困难滴 ,于是只能弄几片意思意思哈 ...