每年的腊月初八是传统的腊八节，在这一天，我国大部分地区都有吃腊八粥的习惯。腊八粥顾名思义食用八种食材熬制成的，那么大家知道是哪八种吗?下面我们就来看看腊八粥有哪些食材组成吧。一、腊...
青团的青汁用什么做的
青团颜色翠绿是因为里面加入了青草汁，而并不是网传的添加了色素或者其它不健康的添加剂。那青团的青汁用什么做的呢？有人知道吗？咱们今天就来揭开谜底，看看这个青汁到底是来自于哪里。青
炒方便面要不要过凉水
炒面相信很多人都爱吃，不管是南方人还是北方人，都特别爱吃这道面食。其实用方便面制作炒面会比用普通的面制作更加方便一些，那么炒方便面要不要过凉水呢？今天就来跟大家分享关于炒方便面的一...
芝麻菠菜的做法
芝麻菠菜原料:芝麻50克，精盐2克，菠菜200克，味精2克，香油5毫升。芝麻菠菜的做法①菠菜摘洗干净沥水，再用开水烫3—4分钟，至断生，迅速捞出，沥尽水分，放入冰开水中浸凉；芝麻淘...
高压锅炖羊肉要多长时间
羊肉想要好吃，必须炖的软烂，所以为了节约时间，很多人会用高压锅来炖羊肉。那大家知道高压锅炖羊肉要多长时间吗？有什么小窍门吗？今天就来跟大家分享炖羊肉的小诀窍。一、高压锅
煮龙虾尾需要什么调料
虽然龙虾的头上有很多的黄，但是很多人认为龙虾最脏的部分就在头部，所以喜欢把龙虾头掐掉了，直接烹制龙虾尾。那大家知道煮龙虾尾需要什么调料吗？其实煮龙虾尾用到的调料很多，但是有这几种，...
蒸螃蟹为什么要放姜
秋天是一个很好的季节，因为秋天是收获的季节，同时秋天也是吃螃蟹的好季节。如果你细心的去观察，就会发现家里的长辈在蒸螃蟹的时候，会在螃蟹的旁边放上几片生姜。可是蒸螃蟹为什么要放姜呢?...
如何让羊肉变软
天气越来越冷，喝上一碗热腾腾的羊汤，吃上几块入味又软烂的羊肉，是非常惬意的事情。但是很多人自己在家炖羊肉，羊肉炖得又老又柴，那么如何让羊肉变软呢？今天就来分享几个非常实用的方法。如...
过年又叫什么
一转眼就剩十几天就要过年了，心里还是有点小期盼的，尤其是在小的时候非常盼望着过年，过年可以有许多好吃的，还有新衣服穿，还有钱花，现在虽然过年的年味没有以前浓厚了，但也是人们心中非常...
冬至的风俗是什么
冬至是中国二十四节气之一，自古就有冬至大如年的说法。在冬至这一天，大家会准备一些美食，同时也会尊重一些传统的习俗习惯。那么大家知道冬至的风俗是什么吗？今天一起来具体了解一下。冬至的...
元宵节要吃什么饭
正月十五是中国传统的元宵节，有很多的民俗活动，比如猜灯谜或者赏元宵灯，还会有各种庙会。在元宵节不光有这些民俗活动，饮食上也很有讲究的，今天就一起来看看元宵节要吃什么饭。元宵节要吃什...
炒面需不需要先把面煮熟
大家都比较喜欢吃面，尤其是炒面，吃上去特别的爽滑筋道，口感非常好。很多人平时的晚餐也都是一碗炒面。那么如果自己在家制作炒面，炒面需不需要先把面煮熟呢？相信很多人并不清楚，今天就带着...
圆肉莲子炖猪脑的做法
原料圆肉30克，莲子30克，猪脑1副。圆肉莲子炖猪脑的做法①莲子、圆肉分别用清水洗净；猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，放开水锅中稍煮片刻取出。②全部用料放入炖盅，加开水适量，盖好，隔
烙饼要不要放酵母
烙饼是北方的特色美食，在北方烙饼可以作为点心来吃，更是可以作为主食来吃，因为北方人特别爱吃面食。那么制作烙饼要不要放酵母？怎样才能把烙饼做的好吃呢？今天就来跟大家聊聊关于制作烙饼的...
卤海带要焯水吗
卤海带相信很多人都吃过吧，它虽然是素菜，但是卤出来的味道还是非常不错的。而且海带当中含有非常丰富的碘元素，经常吃一些海带可以防止缺碘。那么自己在家卤海带要焯水吗？现在就来把卤海带的...
