在中国，每年元宵节，许多地区都会吃汤圆来祈求好运和团圆。除了在超市买汤圆，有些家庭还会自己动手做，但初学者和面时是用热水还是冷水值得考虑，汤圆和面用冷水还是热水下面来说说看。一、汤...
冬至包饺子的来源
冬至大如年，是中国二十四节气之一，其重要性可以和春节相提并论。在冬至很讲究饮食，比如会包饺子吃。那么大家知道冬至包饺子的来源是什么吗？冬至适合吃些什么食物呢？今天就把关于冬至的传统...
枇杷怎样保存
枇杷这种水果都是现摘现吃会比较好，所以很多人都会采很多的枇杷回来。那么枇杷如果保存不当的话，腐败也是非常快的。今天就来跟大家分享几个非常实用的方法，教大家枇杷怎样保存。枇杷怎样保存...
立春吃什么菜好
立春是春天的开始，立春来临，也就意味着冬天结束，离春天不远了。在立春这个节气，中国人对于饮食上也是非常讲究的。所以今天咱们就一起来具体了解一下，立春吃什么菜好，这样以后就能针对性的...
肉皮冻的做法
上菜之前，我想先做个自我表扬。。。吼吼，我是有多能持家啊？？？话说，每次炒菜余下来的肉皮，咱都会把它收集着，等存到一定量了，就把它们一齐焯水，然后卤，炒，酱。或者做成今天这样的肉皮...
做糖醋排骨焯水吗
糖醋排骨是一道非常美味的家常菜，甚至现在很多饭店也有这道菜，可见它的受欢迎程度。那么做糖醋排骨焯水吗？有什么秘诀分享吗？不要着急，今天就把大厨们做糖醋排骨的小秘诀分享给大家。一、做...
炒鸡尖要焯水吗
炒鸡尖是一道非常经典的菜。而且也非常的下饭，但是很多人在自己做的时候，不知道炒鸡尖要焯水吗?鸡尖是否焯水会影响鸡尖的口感，并且也是炒出来的鸡尖是否有腥味的关键。一、炒鸡尖要焯水吗实...
元宵节吃饺子还是汤圆
时间过的真快，春节过完，就是元宵节了，等元宵节一过，这个年就算真正的过完了，大家都知道春节的时候我们要吃饺子，但是元宵节能不能是吃饺子呢，元宵节吃饺子还是汤圆呢?下面我们来看看吧。...
炒面的面煮熟后还过凉水吗
现在人们生活水平不断的在提高，因此也越来越追求生活的质量，各种美食也层出不穷，比如说炒面，就是非常受大家欢迎的一种美食，而且做炒面很快，在家里也可以很方便的做出来，那么炒面的面煮熟...
腊八粥和八宝粥区别是什么
马上就到腊八节了，大家都知道腊八节是我们的传统节日，而且在腊八节的时候也有传统食物要吃，腊八粥就是其中的一种，很多人不知道腊八粥和八宝粥区别是什么，下面我们就来看一下。腊八粥和八宝...
龙抬头吃什么饭好
农历二月初二，是中国传统的节日龙抬头节，也叫做青龙节，据说这天是皇帝的诞辰日，所以在民间有很多习俗，尤其在吃的方面特别讲究。那大家知道龙抬头吃什么饭好吗？其实龙抬头很多地区会吃这些...
腊八节吃什么蔬菜
还有五天就到腊八节了，腊八节是我们的传统节日之一，在腊八节的那一天，人们也会吃一些与腊八节相关的传统美食，大家已经把这个当成了一种习惯，比如说中秋吃月饼，那么腊八节吃什么蔬菜呢?下...
五香煮黄豆的做法
爱美的女人都不可错过的----五香煮黄豆黄豆享有"豆中之王”的美称，不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。豆含有丰富的蛋白质，还含有"植物雌激素”——"异黄...
炒腰花要放生姜吗
腰花特别鲜嫩，可以煮汤，可以用来涮火锅，也可以用来爆炒，十分美味。那么炒腰花要放生姜吗？如何才能让炒出来的腰花没有尿骚味，吃上去比较鲜美呢？今天就来跟大家分享关于烹制腰花的烹饪小技...
羊肉汤怎么熬又浓又白
羊肉是在冬季最适合吃的食物，因为它性热，而且能够滋阴补阳，是冬季最佳的滋补品。那么自己买回来的生羊肉，知道羊肉汤怎么熬又浓又白呢？今天就来将大厨们熬羊肉汤的小窍门分享给大家。羊
