台湾特色小吃：凤梨酥 简介 凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广...
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梅州小吃：鸡炒酒（姜酒鸡）
梅州特色小吃：鸡炒酒（姜酒鸡） 简介 鸡炒酒又叫姜酒鸡，是产妇月内必食的营养补品，产妇从分娩后的第一餐开始，至满月的三十天内，必须以姜酒鸡作为主食。鸡炒酒用雄（阉）鸡炒姜，配以糯米黄酒共煮，营养丰富，...
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甘肃小吃：黄面鱼鱼（粉糊子）
甘肃特色小吃：黄面鱼鱼（粉糊子） 简介 黄面鱼鱼又叫“粉糊子”，是以秋季收获的玉米磨成细面为原料，先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤，然后倒入开水锅内，用大火煮沸，接着加入黄面，大约过...
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辽宁小吃：东北饭包
辽宁特色小吃：东北饭包 简介 东北饭包是一款素食，东北传统的小吃，用来清肠效果不错，制作也很简单。 饭包，即打饭包，当地人习称“饭包子”，是一种农家饭，大多数东北人都喜欢吃。 做法也是大同小异。先把洗...
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沈阳小吃：沈阳回头
沈阳特色小吃：沈阳回头 简介 沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。 历史文化 相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈...
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沈阳小吃：马家烧麦
沈阳特色小吃：马家烧麦 简介 马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有...
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沈阳小吃：老边饺子
沈阳特色小吃：老边饺子 简介 老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和...
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沈阳小吃：克拉古斯香肠
沈阳特色小吃：克拉古斯香肠 简介 克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初，1905年日俄战争后，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱，由俄罗斯来到东北哈尔滨，以自制自售香肠为生，因风味独特、食用方便，深受东北人...
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沈阳小吃：沈阳李连贵熏肉大饼
沈阳特色小吃：沈阳李连贵熏肉大饼 简介 李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝； 大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。其食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一...
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沈阳小吃：不老林糖
沈阳特色小吃：不老林糖 简介 不老林糖，是沈阳非常受欢迎的糖果，九十年代初曾经风靡大江南北，通常都是春节的必备糖果。主要的成分是糖浆、淀粉、各种干果仁、吃起来又香又甜，老人小孩都喜欢。包装为带有彩条的...
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沈阳小吃：张久礼烧鸡
沈阳特色小吃：张久礼烧鸡 简介 张久礼烧鸡店，是沈阳“风味名品”，由张久礼老人在1982年创办。 历史文化 张久礼老人，原籍山东莱州。年少时家境贫寒，吃百家饭长大。十六岁那年，只身来到青岛，跟人学徒。...
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长沙小吃：薯丁粑粑
长沙特色小吃：薯丁粑粑 简介 湖南耕地少而多丘陵，宜种植红薯充作主食，故旧时有谚：“红薯半年粮”。因而花样翻新，创制出各色红薯食品，红薯粑粑即为其一。外焦脆而内柔软，香浓味甜，于街头摊点买上一两枚边走...
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上海小吃：金泽状元糕
上海特色小吃：金泽状元糕简介金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦著名汉族糕类特产之一。1861-1879年（清同治年间），糕以状元命名有两种说法：一以状元糕为馈赠佳品，科举时考生都带糕应试，取...
十大名菜
广东恶心十大名菜,广东人最讨厌吃的“十大名菜”
广东恶心十大名菜,广东人最讨厌吃的“十大名菜” 今天推荐广东人最讨厌的“十大名菜”其中榜首居然是【藤条炆猪肉】真系有细食到大，这道菜试过都想哭。 1、藤 条 炆 猪 肉 做法：就是用条藤很用力的打到皮...
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贵州小吃：洋芋粑
贵州特色小吃：洋芋粑 简介 在贵州地区，都把土豆称呼为洋芋，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等...
