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【牛腩烩饭的做法】隔夜饭的华丽变身-乌塌菜牛腩烩饭
“有机触手可及，一餐温暖欢愉” ，真开心有越来越多的人开始，感谢新浪美食博客，这么好的活动，很高兴收到如此棒的有机蔬菜。
有机食物，有机蔬菜，有机牛奶，“有机”这两个字大家有概念吗？
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
有机食品的优势在于低污染。有机食品本身受污染的可能性、食用有机食品后人体尿液的污染物残留，都是较低的。
（以上是网上的概念）
有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系．有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品
我之所以一直推崇有机食品，最重要的一点，当你真正品尝过真正的有机零添加的食品之后，你再去吃那些添加剂满天飞的调味品，食品，你才能真正体会到有机食物的美味。
所以我一直建议妈妈们给孩子们吃有机食品，在美国，加拿大有很多国际上认证的有机食品，想要拿到欧洲，美国，加拿大等国家的有机认证标志，是很困难的，只有全部到达标准的才能取得有机认证标志。
当然也有一点，有机食品自然要贵一些，有些人会说你也太矫情了吧，我们不也是吃着添加剂食品长大的吗，但是生活不能凑活，有机食品是将来的一种趋势，现在国内也有很多有机食品，我经常看到很多家长给孩子吃的零食里有大量添加剂，我一直和妈妈们说，给孩子们买食品的时候一定要看看配料表，拒绝添加剂，就拿最家常的酱油来说，你如果买的没有任何添加剂的酱油做一次菜试试，你会发现你的厨艺大涨，为什么菜可以如此美味...
市面上现在很多有机蔬菜，我经常买有机蔬菜给孩子们吃，这次我用有机蔬菜做了一锅超美味的牛腩饭，真的是可以吃到蔬菜的清甜，有我们小时候的味道，蔬菜本身的清甜全部都有，不需要过多的调味，就觉得很好吃。
这次收到新浪美食和旭耕农场送来的有机蔬菜，真是很高兴，蔬菜的味道特别好，清甜可口，不需要过多的调味就能吃到食物本身的香气。
剩米饭不一定非要做炒饭，在寒冷的冬季，能吃到一碗热乎乎的烩饭，一天都觉得暖暖的。
具体制作方法
这一大锅太暖人心了，有机蔬菜的味道真的很好，或者你有条件可以自己在菜地里种菜，那味道才更棒呢，现在越来越多的人想要回归田园生活，忙碌的生活，有时候我们可以放慢脚步让自己休息一下....
