【红烧肉的做法】花雕酒蒸蛤蜊-寒冷冬季里的暖身下酒菜

【红烧肉的做法】寒冷冬季里的暖身下酒菜-花雕酒蒸蛤蜊

天气寒冷适当的喝一些酒对身体还是很有好处的，今天介绍一道很简单，厨房小白都能制作的美味，但是味道是鲜美的不得了，搭配一壶热热的花雕酒，在合适不过了，就是如此美味。五分钟就能制作好，孩子们也可以吃，营养很丰富。

蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

花雕酒蒸蛤蜊

具体制作方法

鲜美的不得了的健康快手下酒菜，这种简单又美味营养的小菜我非常喜欢，有时候我会腌制一些美味的小菜，早上起来煮点儿粥，吃个馒头很舒服，还是喜欢传统的中式早餐，