【炖奶的做法】桃胶皂角雪燕牛奶炖

【炖奶的做法】桃胶皂角雪燕牛奶炖

嫩透肌肤吃出来，爱美的女人就要多食这款软糯顺滑、简单易做的美容养颜牛奶炖。桃胶是一种取自桃树分泌并加工而成的浅黄色透明的固体天然树脂，它口感似果冻，入口芳香，具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。皂角米俗称雪莲子，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。拉丝雪燕因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕，具有补水保湿、减脂润肠，提高免疫力调节人体胶原蛋白生长的功效，使皮肤丰满、紧实有弹性。

炖锅最好使用隔水炖，隔水加热能有效减少营养价值的流失，并且热力均匀平衡，不粘不焦，炖出来的汤色清澈、汤汁浓醇。

【桃胶皂角雪燕牛奶炖】

【食材】

桃胶10克、皂角米2克、雪燕3克、牛奶200克、枸杞2克

【做法】

1、 将桃胶、皂角和雪燕分别用清水浸泡泡发12小时或过夜，中途可换水2-3次，剔除杂质。

2、 将桃胶和皂角倒入炖锅中，加入牛奶炖40分钟。

3、 加入雪燕炖15分钟，再加入泡好的枸杞炖煮5分钟。

4、 加入适量冰糖或者蜂蜜即可食用。