【乌冬面的做法】记忆中的海鲜炒乌冬面
今天和大家分享一道美食——海鲜炒乌冬面。
海鲜炒乌冬面
食材：乌冬面、基围虾
配料：圆葱、胡萝卜、蒜薹、虾油露、耗油、老抽、盐、芝麻、食用油
做法：
一、将圆葱切丝、胡萝卜切丝、蒜薹切丁、基围虾清洗干净去除虾线，备用。
二、锅中加入少许水，烧开，然后将乌冬面放入水中，大约煮一分钟左右，取出过凉。
三、锅中加入适量的油，将清洗好的虾放入锅中，煎炒至虾熟透后取出备用。
四、将虾取出后，继续将油烧热，然后将切好的圆葱和胡萝卜倒入锅中爆香。
五、待锅中的圆葱和胡萝卜炒至变软后，将准备好的乌冬面和蒜薹倒入锅中，加入适量的虾油露、耗油，少许的老抽、盐翻炒均匀，至食材熟透，然后把煎好的虾放入锅中翻炒两下即可关火。
一道美味的海鲜炒乌冬面就做好啦，喜欢的朋友可以在家试一试哦~
