【乌冬面的做法】记忆中的海鲜炒乌冬面

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【乌冬面的做法】记忆中的海鲜炒乌冬面

今天和大家分享一道美食——海鲜炒乌冬面。

【乌冬面的做法】记忆中的海鲜炒乌冬面

海鲜炒乌冬面

食材:乌冬面、基围虾

配料:圆葱、胡萝卜、蒜薹、虾油露、耗油、老抽、盐、芝麻、食用油

做法:

【乌冬面的做法】记忆中的海鲜炒乌冬面

一、将圆葱切丝、胡萝卜切丝、蒜薹切丁、基围虾清洗干净去除虾线,备用。
二、锅中加入少许水,烧开,然后将乌冬面放入水中,大约煮一分钟左右,取出过凉。

三、锅中加入适量的油,将清洗好的虾放入锅中,煎炒至虾熟透后取出备用。

四、将虾取出后,继续将油烧热,然后将切好的圆葱和胡萝卜倒入锅中爆香。

五、待锅中的圆葱和胡萝卜炒至变软后,将准备好的乌冬面和蒜薹倒入锅中,加入适量的虾油露、耗油,少许的老抽、盐翻炒均匀,至食材熟透,然后把煎好的虾放入锅中翻炒两下即可关火。

一道美味的海鲜炒乌冬面就做好啦,喜欢的朋友可以在家试一试哦~

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