【炸酱面的做法】手擀面才是决定一碗炸酱面品质高低的关键 前段时间有童鞋让我上一篇做炸酱面的博文,提到炸酱面,大家所能想到的可能就是老北京炸酱面了。其实北方各地都有炸酱面,中原地区也不例外,我从小就是吃...
【炸酱面的做法】厨房零起点-炸酱面
【炸酱面的做法】厨房零起点-炸酱面 炸酱面 原料:猪肉200克 黄酱100克 甜面酱50克 葱1根 姜末1汤匙(15克) 醋1汤匙(15克) 糖1茶匙(5克) 菜码随意:选胡萝卜 ,豆芽 ,黄瓜 ,芹...