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日本特色小吃：关东煮 简介 关东煮是日本人喜爱的小吃 ，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。 通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互...

日本特色小吃：乌冬面 简介 乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬...

日本特色小吃：盏鬼银萝挞 简介 盏鬼银萝挞，日本风味小吃，样子像蛋挞。外松内软，外干内湿，吃起来好过瘾。萝卜的营养比较丰富，据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷...

日本特色小吃：日本玉吒 简介 日本玉吒，名字很特别，因为你完全不知道那是什么。卖相也很特别，四四方方的晶莹小方块，好像水嫩嫩的，娇嫡嫡的。和日本MM有点像呢，呵呵。 其实日本玉吒是一种日本小吃，不过我...

日本特色小吃：​荞麦面(蕎麦/そば soba) 荞麦面（日语：蕎麦／そば soba），是一种日式食物，类似中国的饸饹，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。在日本，除了正式面馆以外，...

日本特色小吃：章鱼烧（章鱼小丸子） 简介 章鱼烧，起源于日本大阪，原名“タコ焼き(蛸焼)”，又名章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。 章鱼烧的历史要追溯到大正年代，...

日本特色小吃：大阪烧 大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。当地的大阪烧专店少说也有数千间。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。...

日本特色小吃：怀石菜 怀石菜(Kaiseki)：被认为是日本烹调技术的精华。利用蔬菜，鱼介，海草等精制而成，味道异常鲜美。 怀石料理,怀石的意思是说日本古代的一个和尚为了忍受饥寒而抱温石于怀中，有止饥...

日本特色小吃：生鱼片（刺身） 简介 生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食...

日本特色小吃：寿司 介绍 寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。 寿司在公元九二七年完成的平安时...

日本特色小吃：和果子 简介 和果子，一种日式点心，以小豆为主要原料。 将煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”，将小豆和年糕加...