【胡辣汤培训班】胡辣汤培训简介 胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做...
插花牛肉汤培训班(肉汤制作、肉汤配料及搭配食材)
【插花牛肉汤培训班】正宗插花牛肉汤简介 插花牛肉汤,安徽阜阳著名的汉族小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用...
马卡龙培训班(几十种口味就,经典的法式西点手法)
【马卡龙培训班】马卡龙介绍 马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜...
淮南牛肉汤培训班(牛肉骨汤、酱牛肉、豆饼,烧饼,牛油辣椒)
【淮南牛肉汤培训班】 正宗淮南牛肉汤简介 淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家的美昧佳肴和早餐的最主要食品。淮...
拿破仑蛋糕培训班(完全掌握核心秘制酱)
【拿破仑蛋糕培训班】拿破仑蛋糕简介 拿破仑蛋糕,跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Na...
千层蛋糕培训班
【千层蛋糕培训班】千层蛋糕介绍 一款很流行的蛋糕,薄而丰富的层次,非常吸引人的眼球。浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能够让你感动的甜品!节日期间亲朋戚友如果聚在一起,喝茶聊天,再来一份自制的甜品...
生日蛋糕培训班
【生日蛋糕培训班】生日蛋糕介绍 蛋糕最早起源于西方,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。后来才慢慢的传入...
月饼培训班
杭州月饼培训班培训内容:月饼系列(月饼类:冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制!)一对一授课,包教包会。咨询电话:18757129216 QQ咨询:305929...
私房蛋糕培训班
私房蛋糕系列: 慕斯芝士:提拉米苏蛋糕、黑森林蛋糕、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、香草蓝莓慕斯、樱桃乳酪慕斯、覆盆子乳酪慕斯、焦糖乳酪布丁、巧克力慕斯、草莓冻酸奶芝士、裸蛋糕、鲜花盆栽蛋...
【杭州点心培训班】饼干培训、曲奇、老婆饼、桃酥、月饼培训
饼干全套技术培训内容:1.饼干原材料的认识2.饼干原材料的处理3.饼干成品的制作.一对一授课,包教包会。咨询电话:18757129216 QQ咨询:3059295107 小吃培训交...
四川担担面班
【四川担担面班】担担面介绍 相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子,上面一口铜锅。铜锅隔为两格,一格煮面,一格炖鸡;另一头装的是碗筷、调料和洗...
炸酱面培训班
【炸酱面培训班】炸酱面简介 炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放...
太和板面培训班
太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一。由于它起源于太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但...
手擀面培训班
【手擀面培训班】手擀面简介 最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的,他们在2005年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇家村进行地质考察时,在一处河漫滩沉积物地下3米处,发现...
臊子面培训班
【臊子面培训班】臊子面简介 臊(sào)子面是中国西北地区汉族传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法...