牛扒培训班 【牛扒培训班】牛扒的培训项目 A、牛扒系列: (1)牛肉的部分分割和用途: a.牛肉的分类;b.牛肉的部分分割和用途;c.牛肉的选用 (2)牛排酱汁制作: a.布朗基础汤;b.布朗少司(烧...
甜筒披萨培训班
甜筒披萨培训班:美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、手握甜筒披萨、奶油玉米浓汤、菠菜茸汤、意大利蔬菜汤、冻胡萝卜汤、罗宋汤。一对一授课,包教包会。咨询电话:187...
摇滚烤鸡培训班
【摇滚烤鸡培训班】烤鸡炉简介 烤鸡炉又名越南烤鸡炉,越南摇滚烤鸡炉,自动旋转烤鸡炉。越南烤鸡炉是生产研制的新型烤鸡设备,越南烤鸡炉操作简单、移动方便、用途广泛等特点。烤鸡炉视物一目了然, 现烤现卖,视...
土耳其烤肉培训班
【土耳其烤肉培训班】土耳其烤肉 土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成...
烤鱼培训班:麻辣烤鱼培训
烤鱼培训班:麻辣烤鱼培训 麻辣烤鱼:这道麻辣烤鱼,麻辣味厚,咸鲜浓香,红红的干辣椒香味扑鼻而来,让人食欲大增,而后的麻味会让您的嘴唇有跳舞的感觉。 麻辣烤鱼培训的主要内容: 1、烤鱼菜品中主料和辅料选...
台湾烤玉米培训班
【烤玉米培训班】 烤玉米的背景 台湾烤玉米,选用上等玉米,秘制配料作为佐料,味道香甜可口,芬香四溢,让食客流连忘返 玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、...
手撕烤鸭培训班
手撕烤鸭培训班:培训内容有蜀湘特色手撕烤鸭、香辣手撕烤鸭、麻辣手撕烤鸭等等。工艺有:烤鸭的加工、制作程序、中草香料腌制、飘香粉制作、撒料配制、烤鸭上色、烤制的火候。一对一授课,包教...
韩式纸上烧烤培训班
【纸上烧烤培训班】 韩式纸上烧烤培训简介 韩式纸上烧烤,纸上烧烤方式,是在纸上浇上油后涂抹大体均匀,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的 调料食用。纸上烧烤...
绝味鸭脖培训班(鸭脖卤制方法+香辛料+麻辣料+卤水调制)
绝味鸭脖培训班:绝味卤全鸭,绝味卤酱板鸭,绝味卤鸭脖,绝味卤鸭头,绝味卤鸭翅,绝味卤鸭舌,绝味卤鸭肠,绝味卤鸭胗,绝味卤鸭掌,绝味卤鸭心,绝味卤鸭架等。一对一授课,包教包会。咨询电...
慕斯蛋糕培训班
慕斯蛋糕培训班培训内容:1、慕斯蛋糕的系统讲述; 2、慕斯蛋糕原料的选购;3、慕斯蛋糕食材的预加工;4、慕斯蛋糕加工的基本标准; 5、慕斯蛋糕的工艺步骤; 6、慕斯蛋糕经营定价原则...
日本寿司培训班(20多个寿司种类,100多个品种任你学)
正宗寿司培训班:各种寿司的制作方法与动手操作,掌握卷帘寿司,大小手卷寿司,军舰寿司,手握寿司,压模寿司等经典寿司种类达20余类以上,可衍生品种百余种。咨询电话:1875712921...
福建千里香馄饨培训班
福建千里香馄饨培训班培训内容:各种大馄饨,青菜鲜肉馄饨,荠菜肉馅馄饨,鲜肉小馄饨,脆皮馄饨,馄饨面技术。一对一授课,包教包会。咨询电话:18757129216 QQ咨询:30592...
山东杂粮煎饼培训班
杂粮煎饼培训班培训内容:各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。山东杂粮煎饼面糊的制作。山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术。一对一授课,包教包会。咨询...
无矾无碱油条培训班
正宗无矾无碱油条培训班培训内容:1、讲解油条的发面配比技术;2、和面手法和火候的掌握;3、学员自己实际动手操作;5、实际操作油条的炸制过程。一对一授课,包教包会。咨询电话:1875...
印度飞饼培训班
印度飞饼培训班培训内容:原味印度飞饼、甜味印度飞饼、咸味印度飞饼。一对一授课,包教包会。咨询电话:18757129216 QQ咨询:3059295107 小吃培训交流群:49743...