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所属分类：小吃的做法大全
【芸豆的做法】肉末芸豆：芸豆这样吃真的很下饭
如果说舌尖上的幸福来自于美食的滋养，那么留存于我个人心中最深的便是对于家乡美食的记忆，那是时间的味道、乡情的味道、也是我小时候的味道。
下面和大家一起分享一道美食——肉末芸豆~
肉末芸豆
一、食材：芸豆、肉末（五花肉）
配料：黄豆酱、耗油、姜、蒜、花椒、盐、食用油
二、首先将芸豆切成丝、姜切丝、蒜切片；锅中加入适量水，然后滴入两滴食用油，将水烧开，把切好丝的芸豆放入锅中煮约2分钟断生。
三、热锅注油，然后依次放入花椒、姜、蒜爆香，然后将准备好的肉末倒入锅中煸炒，炒至肉末变颜色，将准备好的黄豆酱和耗油倒入锅中煸炒。
四、待食材炒出酱香味道后，将准好的芸豆倒入锅中爆炒，加少许盐和水，炒至芸豆熟透即可。
一道美味的肉末芸豆就做好了，喜欢的朋友可以在家试一试哦~
