【炒肉片的做法】味道真的好-青椒炒肉片
【青椒炒肉片】这道家常的青椒炒肉片因为用的有机蔬菜,那种久违的味道确实真的好
包装精美的有机蔬菜完全遵循自然方式生长,在种植过程中杜绝使用农药,激素,化肥等有害物质,摒弃非转基因技术,是国际公认安全等级最高的蔬菜
很开心能够得到如此优质的食材,会以温暖的心意精心制作,让家人和地球更欢愉从我做起#有机触手可及
【青椒炒肉片】
材料:青椒2个,猪颈背肉150克,泡发木耳,葱姜片,淀粉(漏拍)。
调味料:花生油,生抽,料酒,盐,绵白糖。
做法:
1.分别将猪肉,青椒切成片,木耳控干水分备用。
2.将肉片依次加入生抽,料酒,淀粉拌匀腌制15分钟左右备用。
3.热锅凉油,下入肉片翻炒至变色,盛出备用。
4.将炒锅刷干净,坐热锅滴入花生油,下入葱姜片爆香。
5.下入青椒,木耳翻炒均匀。
6.加入生抽炒匀。 7.加入肉片炒匀。 8.加入盐,糖调好味道装盘即可。
小贴士:
肉片是用了冰箱里的存货,用猪里脊条口感会更滑嫩一些。
家常菜因为有机营养又健康,味道也是真的好吔