【果冻的做法】酸酸甜甜好滋味,我是香橙“啤酒”果冻
我是谁?我是潜伏在啤酒界的小间谍,对对对,我不是啤酒,我是用橙子柠檬茶制做的“啤酒”果冻,被骗到了吗?哈哈。。。
这“啤酒”做法是参考兔子的,以前做过一次,这次配方稍改了一下,效果更好一些
节假日期间,做个“啤酒”果冻,给生活多增添点小乐趣哦~~
“啤酒”果冻的做法:
材料:香橙榨汁60ML、柠檬茶250 ML、吉利丁片2.5片、细砂糖20g(可以根据个人喜好增减)
做法:
1、橙子榨汁,取60ML
2、吉利丁片用冷开水泡软,大概5分钟左右
3、橙汁与柠檬茶混合,取一小部分汁水,用小锅略加热微温,然后加入泡软的吉利丁片
4、加入砂糖
5、搅拌至完全溶解
6、再加入剩下的柠檬橙子汁搅匀
7、将柠檬橙子汁倒入杯子,留一部分的果汁在锅里
8、用打蛋器将果汁打成泡沫状。然后慢慢的舀入杯子。让泡沫浮在果汁上。
9、放入冰箱冷藏一会至凝固
橙子“啤酒”制做完成
丰富的“泡沫”,爽口的滋味~~