【蟹黄酥的做法】金秋淮扬细点蟹黄酥 秋天螃蟹肥,清蒸剔出蟹黄蟹肉,调五花肉泥,加水加葱姜一个方向的玩命搅拌,就是一份绝佳的蟹黄肉馅。 有它就可以做成各式的蟹菜,比如蟹肉馄饨,蟹肉蒸饺,蟹黄狮子头。金秋...
【毛蟹的做法】鲜美无比的昂刺鱼毛蟹煲做法
【毛蟹的做法】毛蟹季不可错过 一看就会 鲜美无比的昂刺鱼毛蟹煲做法 天冷了 更要好好吃饭啊 御寒哈哈 又是一道一定要拍了发上来的菜谱,因为我最近几个月 一周至少吃两次 昂刺鱼毛蟹煲:我们叫昂刺鱼 很多...
【螃蟹的做法】12张图详解如何处理螃蟹:清蒸螃蟹
【螃蟹的做法】12张图详解如何处理螃蟹:清蒸螃蟹 老妈有个朋友是做海鲜的,经常会有很多螃蟹,还没来得及卖出去,就死掉了,这样卖出去就大大降价了,也值不了太多钱,于是她经常把刚刚奄奄一息的螃蟹直接给朋友...
【清蒸大闸蟹的做法】大闸蟹正宗吃法的详细图解-清蒸大闸蟹
【清蒸大闸蟹的做法】大闸蟹正宗吃法的详细图解-清蒸大闸蟹 今天是国庆节,因为搬家相机都打包装箱了,我的细软不在身边最近都拿卡片机拍的照片,照片不好但吃法绝对正宗,这个方法是我88岁的干奶奶手把手教我的...
【香辣蟹的做法】香辣蟹:如何选蟹的品种,杀蟹,祕制调料
【香辣蟹的做法】三步炼成一只火遍大江南北的【香辣蟹】:如何选蟹的品种,杀蟹,祕制调料 立秋之后还有什么比“秋凉菊黄蟹正肥”更值得饕客们期待的呢?无论是亲自驾车去阳澄湖品尝大闸蟹,还是挑得几只肥美的膏蟹...