【炒肉丝的做法】尖椒炒肉丝-健康美味家常菜

【炒肉丝的做法】健康美味家常菜-尖椒炒肉丝

在有机月学到了关于有机生活的诸多知识，追求有机生活，首先是要吃有机食品了，身为家庭主妇严把食品的质量关也是势在必行。

有机食品从种植，生产到加工均不使用任何人造化学物质，包括化肥，农药，生长激素，防腐剂，抗生素，不允许含转基因成分，不允许使用辐射，动物不得非自然饲养，从而真正做到源自自然，营养丰富，高品质。

非常感谢来自@新浪美食，@禾然有机的鼓励，有幸得到这么高品质的调味品，会以感激之情为家人做出温暖欢愉的美食，倡导有机生活，身体力行，

禾然有机醇酱油甄选有机脱脂大豆，有机小麦酿造，无食品添加剂，氨基酸态氮≥1.0/100ml，有机纯正，酱香醇厚，品质上佳。

今天的这道菜呢用的是有机尖椒，再搭上高品质的有机酱油调味，这菜品是不是被提升了不只一点点呢，真的是菜有菜的味道，也是健康的味道哦

【尖椒炒肉丝】

材料：有机尖椒4个，猪里脊肉140克，葱姜片，淀粉。

调味料：禾然有机醇酱油，料酒，花生油，盐，糖。

做法：

1.分别将猪肉，尖椒切成丝备用。

2.将猪肉丝里依次加入酱油，料酒，淀粉拌匀，再滴入少许花生油拌匀备用。

3.热锅凉油，下入肉丝炒至变色。

4.下入葱姜暴香。

5.放入尖椒翻炒均匀。

6.加入酱油炒匀。

7.加入糖和盐好味道关火即可。

小贴士：

步骤2腌好肉丝最后滴少许花生油是为了煸炒时不粘连。

因为有机，食物回归本真，也因此更为健康更加美味