【卤鸡爪的做法】好吃不能抵御的香卤鸡爪
说说今天的鸡爪吧,鸡爪 猪蹄都是我非常热爱的,嘴巴索然无味时啃个鸡爪再好不过了,尤其是啃着鸡爪追着剧,不知不觉中就能吃几个,话说这实在不是好习惯
但是美味当前谁又能抵御呐
香卤鸡爪
材料
鸡爪10只 干红辣椒 花椒 八角 姜片 香叶 桂皮 李锦记卤汁 生抽 糖 盐
做法
1、鸡爪洗净剪去趾甲
2、姜片 干辣椒 八角 香叶 桂皮 放入锅中添加适量水
3、放入鸡爪大火煮开撇去浮沫
4、添加李锦记卤汁 生抽 适量盐和一小撮糖转中小火煮约15分钟(我没看住多煮了几分钟)
5、关火浸泡在卤汁中约12小时
第二天卤汁都已经成了皮冻