【鲜虾萝卜煲的做法】一份暖暖的鲜虾萝卜煲

【鲜虾萝卜煲的做法】下雪天，送自己一份暖暖的鲜虾萝卜煲

美食不止是味蕾的享受，对生活的态度，传递爱的方式......对美食的态度传达着对生活的热爱，美食不仅要会品尝还要会做，才能真的懂得其中真谛。对食材的用心和敬畏如同对待生活，我认为能把家务和食物料理的井井有条的人，也一定是很会安排生活的人，所以如果你要是想锻炼思维逻辑和行动力，也可以从这下手。

俗话说：“冬吃萝卜夏吃“。下雪天，送自己一份暖暖的鲜虾萝卜煲吧。

鲜虾萝卜煲

食材：白萝卜、基围虾

配料：香菜、圆葱、姜、藤椒、胡椒粉、盐、鸡精、食用油、香油

做法：

一、将白萝卜清洗干净切成小块备用；将基围虾清洗干净，去壳、去虾线备用；圆葱切丝、姜切丝、香菜切段备用。

二、将锅中加入少许油烧至7成热左右，然后将圆葱和姜倒入锅中煸炒，炒出香味后，将切好的白萝卜倒入锅中。

三、将锅中萝卜翻炒约1分钟后，取出放入砂锅中，加入适量的藤椒，转小火慢炖。

四、待砂锅中的萝卜炖软后，加入备好的虾仁、少许盐，炖至食材熟透后关火。最后加入少许鸡精、胡椒粉、香油，然后撒上香菜即可。

一道美味鲜香的鲜虾萝卜煲就做好了，喜欢的朋友可以试一试哦~