【萝卜的做法】补钙补肾可以泡饭的-干贝云腿烧萝卜

 特色小吃培训班   2018-01-10 10:55   2,296 views 人阅读  0 条评论

【萝卜的做法】补钙补肾可以泡饭的-干贝云腿烧萝卜

【萝卜的做法】补钙补肾可以泡饭的-干贝云腿烧萝卜

干贝云腿烧萝卜

材料:俄罗斯大干贝,宣威云腿肉,白萝卜,小笔管。老姜,胡椒粉,盐,蚝油,葱花,料酒、农村红薯淀粉

做法:

【萝卜的做法】补钙补肾可以泡饭的-干贝云腿烧萝卜

1、干贝,小笔管,用清水加料酒,老姜泡20分钟锅里,然后到处沥干水分

2、云腿肉切丝待用

3.、锅里加入适量的油,倒入泡好的云腿丝炒香,然后倒入干贝和小笔管,老姜沫

4.炒香以后倒入切块的白萝卜块,炒均,加入一碗高汤或清水,大火煮开

5.、煮到萝卜软了以后开始调味,盐,白糖,蚝油,胡椒粉,转大火,倒入红薯淀粉汁勾芡即可出锅,撒上葱花

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