【萝卜的做法】补钙补肾可以泡饭的-干贝云腿烧萝卜
干贝云腿烧萝卜
材料:俄罗斯大干贝,宣威云腿肉,白萝卜,小笔管。老姜,胡椒粉,盐,蚝油,葱花,料酒、农村红薯淀粉
做法:
1、干贝,小笔管,用清水加料酒,老姜泡20分钟锅里,然后到处沥干水分
2、云腿肉切丝待用
3.、锅里加入适量的油,倒入泡好的云腿丝炒香,然后倒入干贝和小笔管,老姜沫
4.炒香以后倒入切块的白萝卜块,炒均,加入一碗高汤或清水,大火煮开
5.、煮到萝卜软了以后开始调味,盐,白糖,蚝油,胡椒粉,转大火,倒入红薯淀粉汁勾芡即可出锅,撒上葱花