【肉末酱闷籽乌的做法】肉末酱闷籽乌-高能下饭菜

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【肉末酱闷籽乌的做法】肉末酱闷籽乌-高能下饭菜

小心啊,做这个菜你得多做点米饭,绝对下饭菜!肉末的香加上籽乌的鲜那真是绝配。

感谢@禾然有机 提供的有机豆瓣酱,真是一酱在手,做菜不愁,几乎不用其他调料了,做出的菜味道浓郁,层层还分明,而且最主要的没有普通酱的那种酱臭味,味觉比较敏感的朋友可以放心吃!

【肉末酱闷籽乌的做法】肉末酱闷籽乌-高能下饭菜

这道菜我家泽泽爸也夸好吃,真的,让他能夸几句的菜那真是对他胃口了!所以扣题!!!我欢愉!!!一家里主妇欢愉,一家才能欢愉,毕竟我是做饭主力不是,我不欢愉了,你们就都吃不上饭了!

肉末酱闷籽乌

材料:猪肉馅,籽乌,葱姜

调料:禾然有机豆瓣酱,禾然有机淡盐酱油

做法:

【肉末酱闷籽乌的做法】肉末酱闷籽乌-高能下饭菜

1:葱姜切末。

2:籽乌表面切几刀,不要切断,方便入味。

3:烧开水,把籽乌焯烫一下,去除腥味,不用时间太长,一般籽乌放进去,水在开起来就可以了。

4:锅内到油,炒香葱姜末。

【肉末酱闷籽乌的做法】肉末酱闷籽乌-高能下饭菜

5:放入肉末炒熟,炒散。

6:把肉末拨到锅的一侧,根据自己的口味放入禾然有机豆瓣酱,炒出香味。

7:放入籽乌,放入适量水,大概末到籽乌的一半就可以。

8:放入适量禾然有机淡盐酱油,调味增色,然后盖上锅盖,焖至汤汁收干即可。

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