【全麦欧包的做法】核桃全麦欧包-百搭才是最好的

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【全麦欧包的做法】百搭才是最好的-核桃全麦欧包

前些天突然觉得胃不好受,做了胃镜果然是有点问题,这就开始调整他的早餐,不在无所顾忌的吃水果了,要说养胃最好的便是手擀面了,跟着他吃了几天面以后就又开始想念我的面包

【全麦欧包的做法】核桃全麦欧包-百搭才是最好的

做了欧包继续各吃各的,是一款非常百搭的面包,就想中餐中的馒头一样讨喜,随便你搭配什么吃都很合适

材料

高粉200克 全麦粉50克 水150克 酵母3克 核桃50克 黄油25克

做法

【全麦欧包的做法】核桃全麦欧包-百搭才是最好的

1、除核桃和黄油以外的所有材料混合放入面包机揉至面团光滑

2、放入黄油和核桃继续揉至面团至扩展

3、取出面团揉圆基础发酵至两倍大

4、将面团排气后放入撒了干粉的发酵蓝最后发酵

5、将发酵好的面团倒扣在烤盘中表面划十字

6、烤箱预热200度 放入中层 上下火烤25分钟

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